tz-mababu
Mababu Cooperative
Tanzania · Mbeya Region (Kyela District, Mababu) ตรวจสอบแล้ว
admixture
สหกรณ์โกโก้ออร์แกนิกที่นำโดยผู้หญิงใน Mababu (อำเภอ Kyela จังหวัด Mbeya) ผลิตโกโก้ที่มีกลิ่นผลไม้โดดเด่น ซึ่งได้รับการยอมรับให้เป็นหนึ่งในผู้ผลิตยอดเยี่ยม 50 อันดับแรกของ Cocoa of Excellence ในปี 2019 ที่งานมอบรางวัลในกรุงปารีส
| ประเทศ | Tanzania |
|---|---|
| ภูมิภาค | Mbeya Region (Kyela District, Mababu) |
| พื้นที่เพาะปลูก | แอฟริกา |
| พิกัด | -9.58°, 33.85° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 500-800 m |
| ผู้ผลิต | cooperative · Mababu Cooperative |
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | mixed |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Mababu Coco Beans, Mababu farmer group |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | พันธุ์ Trinitario และพันธุ์ลูกผสมของเกษตรกรรายย่อยในเขตปลูกโกโก้ Kyela สหกรณ์นี้นำโดย Mama Mpoki และได้รับการสนับสนุนจาก Livy Africa ในด้านคุณภาพและการเพิ่มมูลค่า |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | ฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ส.ค.-ธ.ค. |
| การหมัก | การหมักในกล่องไม้ภายใต้ระเบียบปฏิบัติด้านคุณภาพของสหกรณ์ |
| การตาก | ตากแห้งด้วยแสงแดดบนแคร่ยกพื้น |
| รสชาติ | สตรอว์เบอร์รี · บลูเบอร์รี · โกโก้สด · ความเปรี้ยวสดใส |
| การรับรอง | organic |
| อัปเดต | 2026-05-23 |
แหล่งที่มา
- Cacao of Excellence — 'Tanzania Mababu Cooperative' producer page (2019 edition)
- Confectionery News 2019, 'Best of the crop: 20 growers celebrated at Cocoa Olympics in Paris'
- Askinosie Chocolate — 'Mababu, Tanzania' partner profile
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — aaa6fbced6290884 — ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
aaa6fbced6290884ค่าแฮชแบบเต็ม —aaa6fbced62908841fa829295147e2df3731c9f1c97b456a479e38402dc130b2- หลักฐาน OpenTimestamps
- (stamping pending)
- สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-23
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 3