br-tome-acu-para
Tomé-Açu (Pará)
Brazil · Pará (Tomé-Açu, northeastern Pará)
ตรวจสอบแล้ว
Tomé-Açu ทางตะวันออกเฉียงเหนือของรัฐ Pará เป็นที่รู้จักด้านวนเกษตรแบบหลากหลาย (ระบบ SAFTA ที่พัฒนาขึ้นในท้องถิ่น) ซึ่งนำเข้ามาโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวญี่ปุ่น-บราซิล โดยปลูกโกโก้ควบคู่กับ açaí พริกไทยดำ และพันธุ์ไม้ป่า โกโก้ Tomé-Açu ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของบราซิล
| ประเทศ | Brazil |
|---|
| ภูมิภาค | Pará (Tomé-Açu, northeastern Pará) |
|---|
| พื้นที่เพาะปลูก | ทวีปอเมริกา |
|---|
| พิกัด | -2.42°, -48.15° (โดยประมาณ) |
|---|
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 20-100 m |
|---|
| ผู้ผลิต | multiple |
|---|
| กลุ่มพันธุกรรม | Amelonado, admixture |
|---|
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | Forastero |
|---|
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Tomé-Açu, Pará Amazon cacao |
|---|
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | วัสดุพันธุ์แอมะซอนและลูกผสมคัดเลือกที่ผสมกัน ลุ่มน้ำแอมะซอนที่กว้างขึ้นเป็นศูนย์กลางความหลากหลายทางพันธุกรรมตามธรรมชาติของสายพันธุ์นี้ |
|---|
| ฤดูเก็บเกี่ยว | เก็บเกี่ยวหลักราวเดือนมีนาคม-สิงหาคม แตกต่างกันไปตามฟาร์ม |
|---|
| การหมัก | การหมักในกล่องของเกษตรกรรายย่อยและโรงงานขนาดเล็ก โดยทั่วไป 5-7 วัน |
|---|
| การตาก | ตากแดดบนแท่นยกพื้นและแท่นแบบ barcaça |
|---|
| รสชาติ | โกโก้ · ถั่ว · ผลไม้สีเหลือง · ความเปรี้ยวอ่อน |
|---|
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- Motamayor et al. 2008, 'Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L.)', PLoS ONE 3(10):e3311
- USDA FAS, 'Brazil's Role in the Global Cocoa Landscape', GAIN report BR2025-0028
- Brazilian Farmers / CNA, 'Cocoa & Chocolate' — https://www.brazilianfarmers.com/discover/cocoa-chocolate/
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ
—
c27d41372ad2724d
—
ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
c27d41372ad2724dค่าแฮชแบบเต็ม — c27d41372ad2724df23304674195ee056da9479f49ffb1a7a8caa0927da8938b
- หลักฐาน OpenTimestamps
- br-tome-acu-para.json.ots(verify with
ots verify)
- สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 3
ตรวจสอบรายการนี้ →