vu-aore

Aore

Vanuatu · Sanma Province (Aore Island)  ฉบับร่าง

admixture

แหล่งกำเนิดโกโก้ไร่เดี่ยวบนเกาะ Aore ตรงข้าม Espiritu Santo ซึ่ง Phoenix Plantation ผลิตเมล็ดหมักให้ Aelan Chocolate Makers ของ ACTIV ในพอร์ตวิลา การทำงานของ ACTIV บน Aore เริ่มขึ้นในปี 2009 และได้รับการเสริมด้วยงานวิจัยที่ได้รับทุนจาก ACIAR ร่วมกับ VARTC ตั้งแต่ปี 2016

EquatorTropic of CancerTropic of CapricornFar North Queensland — AustraliaIxcacao — San Felipe — BelizeStann Creek — BelizeToledo (Maya Mountain) — BelizeToledo Cacao Growers Association (TCGA) — BelizeAlto Beni — BoliviaBaures — Itenez wild cacao — BoliviaBaures / Iténez — BoliviaEl Ceibo (Alto Beni) — BoliviaTrópico de Cochabamba — BoliviaWild Bolivian Amazon Cacao (Beni) — BoliviaBahia (Ilhéus) — BrazilBahia cabruca — Cocoa Coast — BrazilLinhares (Espírito Santo) — BrazilMedicilândia (Transamazônica) — BrazilRondônia — BrazilTomé-Açu (Pará) — BrazilTransamazônica — central Pará — BrazilVale do Juruá — Acre native cacao — BrazilBarombi-Kang (IRAD regional trial) — CameroonCameroon (bulk cacao) — CameroonMbangassina (Grand Mbam) — CameroonPHP (Penja) — CameroonSouth-West (Meme) — CameroonAntioquia — ColombiaArauca — ColombiaCaquetá Amazon piedmont — ColombiaCundinamarca — Yacopí / Pacho — ColombiaHuila — ColombiaSantander — ColombiaSierra Nevada de Santa Marta — ColombiaTolima — ColombiaTumaco — ColombiaTalamanca — Costa RicaTalamanca — APPTA — Costa RicaUpala — Costa RicaAbengourou (Indénié-Djuablin) — Côte d'IvoireCAPEDIG (Duékoué) — Côte d'IvoireCôte d'Ivoire (bulk cacao) — Côte d'IvoireECAM (Méagui) — Côte d'IvoireSCEB (Agnéby-Tiassa) — Côte d'IvoireSoubré (Nawa) — Côte d'IvoireBaracoa — CubaBaracoa — Jamal central processing — CubaEsco Kivu (Beni-Watalinga) — Democratic Republic of the CongoNorth Kivu / Beni — Democratic Republic of the CongoTshopo (Bengamisa) — Democratic Republic of the CongoBois Cotlette — DominicaCONACADO — Dominican RepublicCOOPROAGRO — Dominican RepublicHato Mayor — Dominican RepublicHispaniola (San Francisco de Macorís) — Dominican RepublicÖko Caribe — Dominican RepublicReserva Zorzal — Dominican RepublicSan Francisco de Macorís — Dominican RepublicYamasá — Dominican RepublicArriba Nacional — EcuadorCamino Verde (Balao) — EcuadorEl Oro — EcuadorEsmeraldas — EcuadorGuayas — EcuadorHacienda Limón — EcuadorLos Ríos — EcuadorManabí — EcuadorNapo (Kallari) — EcuadorNorte de Esmeraldas — APROCANE — EcuadorSucumbíos — EcuadorVinces — EcuadorZamora-Chinchipe — APEOSAE — EcuadorVanua Levu — FijiABOCFA (Suhum) — GhanaGhana (West African Amelonado) — GhanaJuabeso-Bia — GhanaKuapa Kokoo — GhanaOffinso Fine Flavour Cooperative — GhanaSefwi-Wiawso — GhanaYayra Glover (Suhum) — GhanaGrenada — GrenadaGrenada Chocolate Cooperative — Hermitage — GrenadaAlta Verapaz — GuatemalaCahabón — GuatemalaIzabal — GuatemalaLachuá — GuatemalaPolochic Valley — GuatemalaSuchitepéquez — GuatemalaGuinea (bulk cacao) — GuineaAcul-du-Nord — HaitiGrand-Anse — Dame-Marie — HaitiGrand'Anse — HaitiNord (FECCANO) — HaitiAtlántida (Pico Bonito) — HondurasCholoma — APACH — HondurasCopán — HondurasPatuca — Tawahka — HondurasWampusirpi — HondurasEast Godavari — IndiaIdukki — IndiaKarnataka — IndiaKerala — IndiaTamil Nadu — IndiaWest Godavari — IndiaAceh — IndonesiaBali — IndonesiaFlores — IndonesiaHalmahera — IndonesiaJava — IndonesiaLampung — IndonesiaMamuju — IndonesiaPolewali Mandar — IndonesiaRansiki — IndonesiaSulawesi — IndonesiaJamaica — JamaicaMorgan's Valley, Clarendon — JamaicaRichmond, Saint Mary — JamaicaLiberia (bulk cacao) — LiberiaLofa (Voinjama / Foya) — LiberiaNimba (Karnplay) — LiberiaÅkesson's Ambolikapiky — MadagascarAly Robert (Antsatsaka) — MadagascarFOFIFA Ankatafahely (Ambanja) — MadagascarMAVA Plantation (Sambirano) — MadagascarMillot Estate (Bejofo) — MadagascarSambirano Valley — MadagascarT'MAR (Upper Sambirano) — MadagascarSabah (Tawau) — MalaysiaSarawak — MalaysiaComalcalco — Chontalpa — MexicoComalcalco — Hacienda Jesús María (CACEP) — MexicoLos Tuxtlas — MexicoOaxaca (Chinantla) — MexicoSoconusco — MexicoTabasco — MexicoTapachula — Soconusco heirloom cooperatives — MexicoYucatán rejolladas (sacred Maya cacao groves) — MexicoMatagalpa — NicaraguaMining Triangle — Bonanza, Siuna, Rosita — NicaraguaNueva Guinea — NicaraguaRío San Juan — NicaraguaWaslala — NicaraguaCRIN (Ajassor seed garden) — NigeriaCross River (Ikom-Etung-Boki) — NigeriaNigeria (bulk cacao) — NigeriaBocas del Toro — PanamaCOCABO — Bocas del Toro — PanamaComarca Ngäbe-Buglé — PanamaBougainville — Papua New GuineaEast Sepik — Papua New GuineaKarkar Island — Papua New GuineaMadang — Papua New GuineaNew Britain — Papua New GuineaNew Ireland — Papua New GuineaAmazonas (Bagua) — PeruChuncho — PeruHuánuco (Tingo María) — PeruMadre de Dios — PeruMarañón Canyon — PeruOxapampa — Yánesha & Asháninka — PeruPiura Blanco — PeruQuillabamba — Alto Urubamba — PeruSan Martín — PeruSan Martín — ACOPAGRO — PeruSatipo — PeruUcayali — PeruVizcatán del Ene — VRAEM — PeruBatangas — PhilippinesBohol — PhilippinesCebu — PhilippinesDavao — PhilippinesDavao de Oro — PhilippinesDavao Oriental — PhilippinesNegros Occidental — PhilippinesHacienda Chocolat (Fajardo) — Puerto RicoSaint Lucia Island Growers — Saint LuciaSamoa — SamoaCECAB (São Tomé) — São Tomé and PríncipeCECAQ-11 (São Tomé) — São Tomé and PríncipePríncipe (Terreiro Velho) — São Tomé and PríncipeRoça Agostinho Neto (Rio do Ouro) — São Tomé and PríncipeRoça Bombaim — São Tomé and PríncipeRoça Diogo Vaz — São Tomé and PríncipeSão Tomé (roça cacao) — São Tomé and PríncipeNgoleagorbu (Kenema-Kailahun, Gola) — Sierra LeoneSierra Leone (bulk cacao) — Sierra LeoneGuadalcanal — Solomon IslandsMakira — Solomon IslandsMalaita — Solomon IslandsSolomon Islands — Solomon IslandsKandy — Sri LankaKurunegala — Sri LankaMatale — Sri LankaRabot Estate (Soufrière) — St. LuciaKokoa Kamili (Kilombero Valley) — TanzaniaKyela (Mababu) — TanzaniaMababu Cooperative — TanzaniaMbeya (Southern Highlands) — TanzaniaTanga (Usambara historical) — TanzaniaChanthaburi — ThailandChiang Mai — ThailandChumphon — ThailandKpalimé-Akébou (Choco Togo / Vision+) — TogoTogo (bulk cacao) — TogoBrasso Seco — Trinidad and TobagoFour Roads Tamana — Trinidad and TobagoHeights of Aripo — Trinidad and TobagoInternational Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno — Trinidad and TobagoLopinot — Trinidad and TobagoMarper Farm — Trinidad and TobagoTableland — Trinidad and TobagoTobago (Roxborough) — Trinidad and TobagoTobago Cocoa Estate — Trinidad and TobagoTrinitario Heartland — Trinidad and TobagoBundibugyo / Semuliki — UgandaMukono-Buikwe — UgandaSemuliki Forest (Latitude Trade) — UgandaHawai'i Island — United StatesO'ahu (Waialua) — United StatesAore — VanuatuEpi — VanuatuMalekula — VanuatuCanoabo — VenezuelaCarenero (Barlovento) — VenezuelaCaripito — VenezuelaChoroní — VenezuelaChuao — VenezuelaCuyagua — VenezuelaHacienda San José (Paria) — VenezuelaOcumare de la Costa — VenezuelaPatanemo — VenezuelaPorcelana — VenezuelaRío Caribe — VenezuelaSur del Lago — VenezuelaYaracuy — Güáquira — VenezuelaBà Rịa-Vũng Tàu — VietnamBến Tre — VietnamĐắk Lắk — VietnamĐắk Nông — VietnamĐồng Nai — VietnamLâm Đồng — VietnamTiền Giang — Vietnam
ประเทศVanuatu
ภูมิภาคSanma Province (Aore Island)
พื้นที่เพาะปลูกเอเชียและแปซิฟิก
พิกัด-15.60°, 167.18° (โดยประมาณ)
ความสูงจากระดับน้ำทะเล0-100 m
ผู้ผลิตestate · Phoenix Plantation
กลุ่มพันธุกรรมadmixture
การจัดประเภทแบบดั้งเดิมTrinitario
ชื่ออื่นที่รู้จักAore Island, Phoenix Plantation
หมายเหตุเรื่องเมล็ดวัสดุที่สืบเชื้อสายจาก Trinitario ปลูกบนดินภูเขาไฟของเกาะ Aore; ACTIV ได้ทำงานร่วมกับไร่ Aore ตั้งแต่ปี 2009 เพื่อยกระดับการหมัก โดยได้รับการสนับสนุนจากทุน ACIAR ตั้งแต่ปี 2016
ฤดูเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวกระจายตลอดทั้งปี โดยมีช่วงสูงสุดตามฤดูกาล
การหมักการหมักในกล่องของไร่ประมาณ 5-7 วัน โดยมีการสนับสนุนทางเทคนิคจาก Vanuatu Agricultural Research and Technical Centre (VARTC)
การตากตากแห้งกลางแดด
รสชาติผลไม้ · ดอกไม้ · ครีมมี่ · โกโก้
อัปเดต2026-05-23

แหล่งที่มา

  • Vanuatu Island Tourism, 'Single Estate Cocoa | Aore Island' — https://www.vanuatuisland.org/aore-cocao
  • Chefs for Development, 'Discover Aelan Vanuatu's Original Chocolate Makers!' — https://chefs4dev.org/index.php/successful-businesses/aelan-chocolate-makers-vanuatu/index.html
  • PHAMA Plus Program, 'Cocoa — Vanuatu' — https://phamaplus.com.au/vanuatu-cocoa/

แหล่งปลูกที่เกี่ยวข้อง

เอเชียและแปซิฟิก au-far-north-queensland Far North Queensland Australia · Far North Queensland (Mossman / Daintree / Mission Beach) admixture ผลไม้ · ถั่ว · คาราเมล · อ่อนนุ่ม ทวีปอเมริกา bz-ixcacao-san-felipe Ixcacao — San Felipe Belize · San Felipe village, Toledo District (southern Belize) Criolloadmixture น้ำผึ้ง · คาราเมล · ถั่ว · เครื่องเทศ ทวีปอเมริกา bz-stann-creek Stann Creek Belize · Stann Creek District admixture โกโก้ · ถั่ว · ผลไม้อ่อน · สมดุล ทวีปอเมริกา bz-toledo-maya-mountain Toledo (Maya Mountain) Belize · Toledo District Criolloadmixture ผลไม้สดใส · ลูกเกด · ถั่ว · สมดุล ทวีปอเมริกา bz-tcga-toledo Toledo Cacao Growers Association (TCGA) Belize · Toledo and South Stann Creek districts (southern Belize) CriolloAmelonadoadmixture ลูกเกด · น้ำผึ้ง · เครื่องเทศ · ผลไม้เมืองร้อน ทวีปอเมริกา bo-alto-beni Alto Beni Bolivia · La Paz Department (Alto Beni) admixture ผลไม้ · ถั่ว · น้ำผึ้ง · สมดุล
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — bdf5394edf6aa3df — ฉบับร่าง
SHA-256 ของรายการ
bdf5394edf6aa3dfค่าแฮชแบบเต็ม — bdf5394edf6aa3df32b63767bb5f66b83a885cc1f6fca7746d6ee7d1509eac86
หลักฐาน OpenTimestamps
(stamping pending)
สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
(snapshot pending)
ทำดัชนีครั้งแรก
(not recorded)
แก้ไขล่าสุด
2026-05-23
สถานะ
ฉบับร่าง
แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
3

ตรวจสอบรายการนี้ →