us-hawaii-oahu
O'ahu (Waialua)
United States · O'ahu (Waialua / North Shore and windward O'ahu, Hawaii, USA) ยืนยันแล้ว
admixture
แหล่งปลูกโกโก้ขนาดเล็กบนเกาะ O'ahu ของฮาวาย โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่ Waialua Estate (ปลูกโดย Dole บนพื้นที่อดีตไร่อ้อยตั้งแต่ปี 1998) และ Kamananui Farm ของ Mānoa Chocolate ทางชายฝั่งเหนือ การศึกษาทางพันธุกรรมโดย HARC และ USDA-ARS ระบุว่าโกโก้บนเกาะ O'ahu เป็นประชากรลูกผสม UAF x Trinitario
| ประเทศ | United States |
|---|---|
| ภูมิภาค | O'ahu (Waialua / North Shore and windward O'ahu, Hawaii, USA) |
| พื้นที่เพาะปลูก | เอเชียและแปซิฟิก |
| พิกัด | 21.57°, -158.13° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 0-150 m |
| ผู้ผลิต | multiple |
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | Trinitario |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Oahu, Waialua, North Shore |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | การพิมพ์ลายนิ้วมือแบบไมโครแซเทลไลต์ (SSR) โดย R. Schnell (USDA-ARS Miami) สำหรับ HARC ระบุว่าการปลูกที่ Waialua เป็นลูกผสม Upper Amazon Forastero (UAF) x Trinitario ที่มีความแปรปรวนสูง ซึ่งได้มาจากเมล็ดพันธุ์จากสถานีวิจัย Waimanalo ของ University of Hawai'i Dole ปลูกต้นกล้าโกโก้ประมาณ 20,000 ต้นบนพื้นที่ประมาณ 17-20 เอเคอร์ของอดีต Waialua Sugar Company ตั้งแต่ปี 1998 และปลูกใหม่อีกครั้งในปี 2004; ปัจจุบันโกโก้ของ Waialua Estate ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 80 เอเคอร์ที่ระดับน้ำทะเลตามแนวแม่น้ำ Kaukonahua ผู้ดำเนินการรายอื่นบนชายฝั่งเหนือรวมถึง Kamananui Farm ของ Mānoa Chocolate ซึ่งใช้เป็นศูนย์กลางการปรับปรุงพันธุ์โกโก้ของฮาวาย |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | การเก็บเกี่ยวกระจายตลอดเกือบทั้งปี |
| การหมัก | การหมักในกล่องขนาดเล็กที่ฟาร์ม; ผู้ดำเนินการบางรายรวมศูนย์การหมักและตากสำหรับเมล็ดที่เก็บรวบรวมจากเกษตรกรรายย่อยใกล้เคียง |
| การตาก | ตากแดดบนชั้นยกสูงหรือในเครื่องตากพลังงานแสงอาทิตย์ |
| รสชาติ | ผลไม้ · คาราเมล · ถั่ว · นุ่มนวล |
| อัปเดต | 2026-05-23 |
แหล่งที่มา
- Hawaii Agriculture Research Center, 'Cacao Report No. 1, September 2009' — https://www.harc-hspa.com/uploads/2/6/1/7/26170270/cacao1.pdf
- Hawaii Agriculture Research Center, 'Cacao' programme page — https://www.harc-hspa.com/cacao.html
- Waialua Estate, 'About Us' — https://www.waialuaestate.com/about-us/
- Mānoa Chocolate, 'Our Cacao' — https://manoachocolate.com/pages/our-cacao
- CTAHR, 'Recommended Cacao Varieties Tested in Hawaiʻi' (FN-59) — https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/FN-59.pdf
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — 3ed4443f76d9c3a0 — ยืนยันแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
3ed4443f76d9c3a0ค่าแฮชแบบเต็ม —3ed4443f76d9c3a0ca894e0877cc4ee8e7826b98714c2b8c597787cb3b27e198- หลักฐาน OpenTimestamps
- us-hawaii-oahu.json.ots(verify with
ots verify) - สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-23
- สถานะ
- ยืนยันแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 5