us-hawaii-oahu
O'ahu (Waialua)
United States · O'ahu (Waialua / North Shore and windward O'ahu, Hawaii, USA) موثَّق
admixture
منشأ صغير للكاكاو في جزيرة O'ahu الهاوايية، يتمحور حول Waialua Estate (التي غرستها Dole على أراضٍ كانت تُستخدم سابقاً لزراعة قصب السكر منذ عام 1998) ومزرعة Kamananui Farm التابعة لـ Mānoa Chocolate في الساحل الشمالي. تصف الدراسات الجينية التي أجرتها HARC و USDA-ARS كاكاو O'ahu بأنه مجموعة هجينة من UAF و Trinitario.
| البلد | United States |
|---|---|
| المنطقة | O'ahu (Waialua / North Shore and windward O'ahu, Hawaii, USA) |
| منطقة الزراعة | آسيا والمحيط الهادئ |
| الإحداثيات | 21.57°, -158.13° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 0-150 m |
| المنتِج | multiple |
| المجموعات الوراثية | admixture |
| التصنيف التقليدي | Trinitario |
| يُعرف أيضًا باسم | Oahu, Waialua, North Shore |
| ملاحظات عن الحبّة | وصفت بصمة الأقمار الصناعية الدقيقة (SSR) التي أجراها R. Schnell من USDA-ARS Miami لصالح HARC الزراعةَ في Waialua بأنها هجائن بين Upper Amazon Forastero (UAF) و Trinitario تتسم بتباين كبير، مشتقة من بذور مصدرها محطة أبحاث Waimanalo التابعة لجامعة هاواي. غرست Dole نحو 20,000 شتلة كاكاو على ما يقرب من 17 إلى 20 فداناً من أراضي شركة Waialua Sugar Company السابقة بدءاً من عام 1998، وجددت الزراعة في عام 2004؛ ويغطي كاكاو Waialua Estate حالياً نحو 80 فداناً عند مستوى سطح البحر على امتداد نهر Kaukonahua. ومن المشغلين الآخرين في الساحل الشمالي مزرعة Kamananui Farm التابعة لـ Mānoa Chocolate، التي تُستخدم بوصفها مركزاً لتربية الكاكاو الهاوايي. |
| موسم الحصاد | يمتد الحصاد على معظم أشهر السنة |
| التخمير | تخمير في صناديق على مستوى المزارع الصغيرة؛ يلجأ بعض المشغلين إلى تمركز عمليتَي التخمير والتجفيف للحبوب المجموعة من صغار المزارعين المجاورين. |
| التجفيف | التجفيف تحت الشمس على أسرّة مرتفعة أو في مجففات شمسية. |
| النكهة | فاكهي · كراميل · مكسرات · معتدل |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- Hawaii Agriculture Research Center, 'Cacao Report No. 1, September 2009' — https://www.harc-hspa.com/uploads/2/6/1/7/26170270/cacao1.pdf
- Hawaii Agriculture Research Center, 'Cacao' programme page — https://www.harc-hspa.com/cacao.html
- Waialua Estate, 'About Us' — https://www.waialuaestate.com/about-us/
- Mānoa Chocolate, 'Our Cacao' — https://manoachocolate.com/pages/our-cacao
- CTAHR, 'Recommended Cacao Varieties Tested in Hawaiʻi' (FN-59) — https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/FN-59.pdf
إيصال الثقة — 3ed4443f76d9c3a0 — موثَّق
- SHA-256 للسجل
3ed4443f76d9c3a0البصمة الكاملة —3ed4443f76d9c3a0ca894e0877cc4ee8e7826b98714c2b8c597787cb3b27e198- إثبات OpenTimestamps
- us-hawaii-oahu.json.ots(verify with
ots verify) - لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- موثَّق
- المصادر المُستشهَد بها
- 5