فهرس الكاكاو المفتوح — أطلس جيني

249 من أصول الكاكاو موزّعة على المجموعات الوراثية العشر لـ Theobroma cacao L.

كل نقطة على الخريطة تمثّل أصلاً موثّقاً للكاكاو، مُلوَّناً بحسب مجموعته الجينية الأساسية. انقر على شريحة في الأسفل لعزل مجموعة واحدة؛ وانقر على نقطة لقراءة سجلّها.

Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)

249أصول مُحدَّدة على الخريطة
53دول منتجة
10مجموعات جينية
EquatorTropic of CancerTropic of CapricornFar North Queensland — Australia — مختلطة أو غير محدَّدةIxcacao — San Felipe — Belize — Criollo — المجموعة الأساسيةStann Creek — Belize — مختلطة أو غير محدَّدةToledo (Maya Mountain) — Belize — Criollo — المجموعة الأساسيةToledo Cacao Growers Association (TCGA) — Belize — Criollo — المجموعة الأساسيةAlto Beni — Bolivia — مختلطة أو غير محدَّدةBaures — Itenez wild cacao — Bolivia — Amelonado — المجموعة الأساسيةBaures / Iténez — Bolivia — مختلطة أو غير محدَّدةEl Ceibo (Alto Beni) — Bolivia — مختلطة أو غير محدَّدةTrópico de Cochabamba — Bolivia — مختلطة أو غير محدَّدةWild Bolivian Amazon Cacao (Beni) — Bolivia — مختلطة أو غير محدَّدةBahia (Ilhéus) — Brazil — Amelonado — المجموعة الأساسيةBahia cabruca — Cocoa Coast — Brazil — Amelonado — المجموعة الأساسيةLinhares (Espírito Santo) — Brazil — مختلطة أو غير محدَّدةMedicilândia (Transamazônica) — Brazil — مختلطة أو غير محدَّدةRondônia — Brazil — مختلطة أو غير محدَّدةTomé-Açu (Pará) — Brazil — Amelonado — المجموعة الأساسيةTransamazônica — central Pará — Brazil — مختلطة أو غير محدَّدةVale do Juruá — Acre native cacao — Brazil — Amelonado — المجموعة الأساسيةBarombi-Kang (IRAD regional trial) — Cameroon — مختلطة أو غير محدَّدةCameroon (bulk cacao) — Cameroon — Amelonado — المجموعة الأساسيةMbangassina (Grand Mbam) — Cameroon — Amelonado — المجموعة الأساسيةPHP (Penja) — Cameroon — مختلطة أو غير محدَّدةSouth-West (Meme) — Cameroon — Amelonado — المجموعة الأساسيةAntioquia — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةArauca — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةCaquetá Amazon piedmont — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةCundinamarca — Yacopí / Pacho — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةHuila — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةPutumayo — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةSantander — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةSierra Nevada de Santa Marta — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةTolima — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةTumaco — Colombia — مختلطة أو غير محدَّدةTalamanca — Costa Rica — مختلطة أو غير محدَّدةTalamanca — APPTA — Costa Rica — مختلطة أو غير محدَّدةUpala — Costa Rica — مختلطة أو غير محدَّدةAbengourou (Indénié-Djuablin) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةCAPEDIG (Duékoué) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةCôte d'Ivoire (bulk cacao) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةECAM (Méagui) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةGôh (Gagnoa) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةHaut-Sassandra — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةSan-Pédro — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةSCEB (Agnéby-Tiassa) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةSoubré (Nawa) — Côte d'Ivoire — Amelonado — المجموعة الأساسيةBaracoa — Cuba — مختلطة أو غير محدَّدةBaracoa — Jamal central processing — Cuba — Amelonado — المجموعة الأساسيةEsco Kivu (Beni-Watalinga) — Democratic Republic of the Congo — Amelonado — المجموعة الأساسيةNorth Kivu / Beni — Democratic Republic of the Congo — مختلطة أو غير محدَّدةTshopo (Bengamisa) — Democratic Republic of the Congo — Amelonado — المجموعة الأساسيةBois Cotlette — Dominica — Criollo — المجموعة الأساسيةCONACADO — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةCOOPROAGRO — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةHato Mayor — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةHispaniola (San Francisco de Macorís) — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةÖko Caribe — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةReserva Zorzal — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةSan Francisco de Macorís — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةYamasá — Dominican Republic — Amelonado — المجموعة الأساسيةArriba Nacional — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةCamino Verde (Balao) — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةEl Oro — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةEsmeraldas — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةGuayas — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةHacienda Limón — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةLos Ríos — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةManabí — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةNapo (Kallari) — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةNorte de Esmeraldas — APROCANE — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةSucumbíos — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةVinces — Ecuador — مختلطة أو غير محدَّدةZamora-Chinchipe — APEOSAE — Ecuador — Nacional — المجموعة الأساسيةEl Salvador — El Salvador — مختلطة أو غير محدَّدةBioko — Equatorial Guinea — Amelonado — المجموعة الأساسيةVanua Levu — Fiji — مختلطة أو غير محدَّدةWoleu-Ntem — Gabon — Amelonado — المجموعة الأساسيةABOCFA (Suhum) — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةGhana (West African Amelonado) — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةJuabeso-Bia — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةKuapa Kokoo — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةOffinso Fine Flavour Cooperative — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةSefwi-Wiawso — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةYayra Glover (Suhum) — Ghana — Amelonado — المجموعة الأساسيةGrenada — Grenada — مختلطة أو غير محدَّدةGrenada Chocolate Cooperative — Hermitage — Grenada — Criollo — المجموعة الأساسيةAlta Verapaz — Guatemala — مختلطة أو غير محدَّدةCahabón — Guatemala — مختلطة أو غير محدَّدةIzabal — Guatemala — مختلطة أو غير محدَّدةLachuá — Guatemala — مختلطة أو غير محدَّدةPolochic Valley — Guatemala — مختلطة أو غير محدَّدةSuchitepéquez — Guatemala — مختلطة أو غير محدَّدةGuinea (bulk cacao) — Guinea — Amelonado — المجموعة الأساسيةAcul-du-Nord — Haiti — Criollo — المجموعة الأساسيةGrand-Anse — Dame-Marie — Haiti — Criollo — المجموعة الأساسيةGrand'Anse — Haiti — مختلطة أو غير محدَّدةNord (FECCANO) — Haiti — مختلطة أو غير محدَّدةAtlántida (Pico Bonito) — Honduras — مختلطة أو غير محدَّدةCholoma — APACH — Honduras — مختلطة أو غير محدَّدةCopán — Honduras — مختلطة أو غير محدَّدةPatuca — Tawahka — Honduras — مختلطة أو غير محدَّدةWampusirpi — Honduras — مختلطة أو غير محدَّدةEast Godavari — India — مختلطة أو غير محدَّدةIdukki — India — مختلطة أو غير محدَّدةKarnataka — India — مختلطة أو غير محدَّدةKerala — India — مختلطة أو غير محدَّدةTamil Nadu — India — Amelonado — المجموعة الأساسيةWest Godavari — India — مختلطة أو غير محدَّدةAceh — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةBali — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةFlores — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةHalmahera — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةJava — Indonesia — Criollo — المجموعة الأساسيةLampung — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةMamuju — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةPolewali Mandar — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةRansiki — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةSulawesi — Indonesia — مختلطة أو غير محدَّدةJamaica — Jamaica — مختلطة أو غير محدَّدةMorgan's Valley, Clarendon — Jamaica — Amelonado — المجموعة الأساسيةRichmond, Saint Mary — Jamaica — Amelonado — المجموعة الأساسيةLiberia (bulk cacao) — Liberia — Amelonado — المجموعة الأساسيةLofa (Voinjama / Foya) — Liberia — Amelonado — المجموعة الأساسيةNimba (Karnplay) — Liberia — Amelonado — المجموعة الأساسيةÅkesson's Ambolikapiky — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةAly Robert (Antsatsaka) — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةFOFIFA Ankatafahely (Ambanja) — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةMAVA Plantation (Sambirano) — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةMillot Estate (Bejofo) — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةSambirano Valley — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةT'MAR (Upper Sambirano) — Madagascar — Criollo — المجموعة الأساسيةSabah (Tawau) — Malaysia — مختلطة أو غير محدَّدةSarawak — Malaysia — مختلطة أو غير محدَّدةComalcalco — Chontalpa — Mexico — Criollo — المجموعة الأساسيةComalcalco — Hacienda Jesús María (CACEP) — Mexico — Amelonado — المجموعة الأساسيةLos Tuxtlas — Mexico — مختلطة أو غير محدَّدةOaxaca (Chinantla) — Mexico — مختلطة أو غير محدَّدةSoconusco — Mexico — Criollo — المجموعة الأساسيةTabasco — Mexico — Criollo — المجموعة الأساسيةTapachula — Soconusco heirloom cooperatives — Mexico — Criollo — المجموعة الأساسيةYucatán rejolladas (sacred Maya cacao groves) — Mexico — Criollo — المجموعة الأساسيةMatagalpa — Nicaragua — مختلطة أو غير محدَّدةMining Triangle — Bonanza, Siuna, Rosita — Nicaragua — مختلطة أو غير محدَّدةNueva Guinea — Nicaragua — مختلطة أو غير محدَّدةRío San Juan — Nicaragua — مختلطة أو غير محدَّدةWaslala — Nicaragua — مختلطة أو غير محدَّدةCRIN (Ajassor seed garden) — Nigeria — مختلطة أو غير محدَّدةCross River (Ikom-Etung-Boki) — Nigeria — Amelonado — المجموعة الأساسيةNigeria (bulk cacao) — Nigeria — Amelonado — المجموعة الأساسيةOndo State — Nigeria — مختلطة أو غير محدَّدةBocas del Toro — Panama — مختلطة أو غير محدَّدةCOCABO — Bocas del Toro — Panama — مختلطة أو غير محدَّدةComarca Ngäbe-Buglé — Panama — مختلطة أو غير محدَّدةBougainville — Papua New Guinea — مختلطة أو غير محدَّدةEast Sepik — Papua New Guinea — مختلطة أو غير محدَّدةKarkar Island — Papua New Guinea — مختلطة أو غير محدَّدةMadang — Papua New Guinea — مختلطة أو غير محدَّدةNew Britain — Papua New Guinea — مختلطة أو غير محدَّدةNew Ireland — Papua New Guinea — مختلطة أو غير محدَّدةAmazonas (Bagua) — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةChuncho — Peru — Contamana — المجموعة الأساسيةHuánuco (Tingo María) — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةMadre de Dios — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةMarañón Canyon — Peru — Nacional — المجموعة الأساسيةOxapampa — Yánesha & Asháninka — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةPiura Blanco — Peru — Nacional — المجموعة الأساسيةQuillabamba — Alto Urubamba — Peru — Contamana — المجموعة الأساسيةSan Martín — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةSan Martín — ACOPAGRO — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةSatipo — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةUcayali — Peru — Contamana — المجموعة الأساسيةVizcatán del Ene — VRAEM — Peru — مختلطة أو غير محدَّدةBatangas — Philippines — Criollo — المجموعة الأساسيةBohol — Philippines — مختلطة أو غير محدَّدةCebu — Philippines — Criollo — المجموعة الأساسيةDavao — Philippines — مختلطة أو غير محدَّدةDavao de Oro — Philippines — مختلطة أو غير محدَّدةDavao Oriental — Philippines — مختلطة أو غير محدَّدةNegros Occidental — Philippines — Criollo — المجموعة الأساسيةHacienda Chocolat (Fajardo) — Puerto Rico — مختلطة أو غير محدَّدةSamoa — Samoa — مختلطة أو غير محدَّدةCECAB (São Tomé) — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةCECAQ-11 (São Tomé) — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةPríncipe (Terreiro Velho) — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةRoça Agostinho Neto (Rio do Ouro) — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةRoça Bombaim — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةRoça Diogo Vaz — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةSão Tomé (roça cacao) — São Tomé and Príncipe — Amelonado — المجموعة الأساسيةNgoleagorbu (Kenema-Kailahun, Gola) — Sierra Leone — Amelonado — المجموعة الأساسيةSierra Leone (bulk cacao) — Sierra Leone — Amelonado — المجموعة الأساسيةGuadalcanal — Solomon Islands — مختلطة أو غير محدَّدةMakira — Solomon Islands — مختلطة أو غير محدَّدةMalaita — Solomon Islands — مختلطة أو غير محدَّدةSolomon Islands — Solomon Islands — مختلطة أو غير محدَّدةKandy — Sri Lanka — Criollo — المجموعة الأساسيةKurunegala — Sri Lanka — Criollo — المجموعة الأساسيةMatale — Sri Lanka — مختلطة أو غير محدَّدةRabot Estate (Soufrière) — St. Lucia — مختلطة أو غير محدَّدةSaint Lucia Island Growers — St. Lucia — Criollo — المجموعة الأساسيةPingtung — Taiwan — مختلطة أو غير محدَّدةKokoa Kamili (Kilombero Valley) — Tanzania — مختلطة أو غير محدَّدةKyela (Mababu) — Tanzania — مختلطة أو غير محدَّدةMababu Cooperative — Tanzania — مختلطة أو غير محدَّدةMbeya (Southern Highlands) — Tanzania — مختلطة أو غير محدَّدةTanga (Usambara historical) — Tanzania — Amelonado — المجموعة الأساسيةChanthaburi — Thailand — مختلطة أو غير محدَّدةChiang Mai — Thailand — Criollo — المجموعة الأساسيةChumphon — Thailand — مختلطة أو غير محدَّدةKpalimé-Akébou (Choco Togo / Vision+) — Togo — Amelonado — المجموعة الأساسيةTogo (bulk cacao) — Togo — Amelonado — المجموعة الأساسيةBrasso Seco — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةFour Roads Tamana — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةHeights of Aripo — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةInternational Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةLopinot — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةMarper Farm — Trinidad and Tobago — Marañón — المجموعة الأساسيةTableland — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةTobago (Roxborough) — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةTobago Cocoa Estate — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةTrinitario Heartland — Trinidad and Tobago — Criollo — المجموعة الأساسيةBundibugyo / Semuliki — Uganda — مختلطة أو غير محدَّدةMukono-Buikwe — Uganda — مختلطة أو غير محدَّدةSemuliki Forest (Latitude Trade) — Uganda — مختلطة أو غير محدَّدةHawai'i Island — United States — مختلطة أو غير محدَّدةO'ahu (Waialua) — United States — مختلطة أو غير محدَّدةAore — Vanuatu — مختلطة أو غير محدَّدةEpi — Vanuatu — مختلطة أو غير محدَّدةMalekula — Vanuatu — مختلطة أو غير محدَّدةCanoabo — Venezuela — Criollo — المجموعة الأساسيةCarenero (Barlovento) — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةCaripito — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةChoroní — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةChuao — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةCuyagua — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةGuasare — Venezuela — Criollo — المجموعة الأساسيةHacienda San José (Paria) — Venezuela — Criollo — المجموعة الأساسيةOcumare de la Costa — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةPatanemo — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةPorcelana — Venezuela — Criollo — المجموعة الأساسيةRío Caribe — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةSur del Lago — Venezuela — Criollo — المجموعة الأساسيةYaracuy — Güáquira — Venezuela — مختلطة أو غير محدَّدةBà Rịa-Vũng Tàu — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدةBến Tre — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدةĐắk Lắk — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدةĐắk Nông — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدةĐồng Nai — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدةLâm Đồng — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدةTiền Giang — Vietnam — مختلطة أو غير محدَّدة

تصفية بحسب المجموعة الأساسية

Open Cacao Index

مؤشّر مفتوح لكاكاو العالم.

أرشيف عالمي موثّق المصادر ببيانات مفتوحة للكاكاو في المنشأ — الأصناف، والمجموعات الوراثية، والمعالجة، والنكهة — مرسوم على خريطة مناطق الزراعة حول العالم. مستقل، ومستند إلى استشهادات، ومجاني الاستخدام بموجب CC BY-NC-SA 4.0.

تصفّح 249 منشأ احصل على البيانات
249
منشأ كاكاو
53
بلدان
12
مجموعات وراثية
3
مناطق زراعة

استكشف

مداخل إلى الأرشيف.

حزام الكاكاو →

كل منشأ مرسوم على خريطة عالمية لنطاق الزراعة الاستوائي.

مؤشّر المناشئ →

ابحث وصفِّ 249 منشأ كاكاو حسب المنطقة والبلد والمجموعة الوراثية.

البلدان →

لمحات عن كل بلد منتج للكاكاو في المؤشّر.

الأطلس →

مجموعة البيانات في لمحة — توزيعات المنطقة والوراثة والنكهة.

الوراثة →

التصنيف الحديث المؤلَّف من عشر مجموعات، أبعد من Criollo / Forastero / Trinitario.

المسرد →

لغة الكاكاو — علم النبات والوراثة والمعالجة والتذوّق.

مناشئ مختارة

بضعة أماكن للبدء.

الأمريكتان ve-chuao Chuao Venezuela · Aragua (Chuao, Henri Pittier National Park) admixture كاكاو متوازن · فاكهة مجفّفة · دبس خفيف · نكهة جوزية لطيفة الأمريكتان ec-arriba-nacional Arriba Nacional Ecuador Nacionaladmixture زهري · ياسمين · توابل ناعمة · كاكاو خفيف الأمريكتان pe-maranon-canyon Marañón Canyon Peru · Amazonas / Cajamarca (Marañón River canyon) Nacionaladmixture فاكهي · توت · زهري · كاكاو خفيف الأمريكتان do-oko-caribe Öko Caribe Dominican Republic · Duarte Province (San Francisco de Macorís) Amelonadoadmixture متوازن · فاكهي · جوزي · متكامل أفريقيا mg-sambirano Sambirano Valley Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, around Ambanja) Criolloadmixture فاكهة حمراء زاهية · حمضيات · حموضة لاذعة · توت آسيا والمحيط الهادئ vn-ben-tre Bến Tre Vietnam · Mekong Delta (Bến Tre / Tiền Giang) admixture كراميل · فاكهة صفراء · عسل · خفيف