tz-kyela-mababu
Kyela (Mababu)
Tanzania · Mbeya Region (Kyela District) مراجَع
admixture
مقاطعة Kyela قرب بحيرة Nyasa هي أكبر منطقة لزراعة الكاكاو في تنزانيا، ومجتمع Mababu الزراعي هناك معترف به دوليًا بحبوبه المميّزة الغنية بنفحة التوت التي يستخدمها صنّاع شوكولاتة حرفيون حائزون جوائز.
| البلد | Tanzania |
|---|---|
| المنطقة | Mbeya Region (Kyela District) |
| منطقة الزراعة | أفريقيا |
| الإحداثيات | -9.58°, 33.86° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 475-600 m |
| المنتِج | cooperative · Mababu Cooperative Society |
| المجموعات الوراثية | admixture |
| التصنيف التقليدي | mixed |
| يُعرف أيضًا باسم | Mababu cacao, Lake Nyasa cacao |
| ملاحظات عن الحبّة | مجموعات هجينة مختلطة يزرعها صغار الملاك في السهل الدافئ الرطب قرب الشاطئ الشمالي لبحيرة Nyasa (بحيرة Malawi). |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي من آب/أغسطس إلى كانون الأول/ديسمبر |
| التخمير | تخمير في صناديق لدى صغار الملاك والتعاونيات. |
| التجفيف | يُجفَّف بالشمس على أحواض مرتفعة. |
| النكهة | فاكهة حمراء · توت · كاكاو متوازن · حموضة خفيفة |
| الشهادات | organic |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- Cacao of Excellence — Tanzania Mababu Cooperative producer profile
- Askinosie Chocolate — Mababu, Tanzania origin documentation
- Cacao of Excellence 2019, 'Tanzania Mababu Cooperative' — https://www.cacaoofexcellence.org/producers-of-excellence/2019-edition/producers/tanzania-mababu-cooperative
- Askinosie Chocolate, 'Mababu, Tanzania' — https://askinosie.com/pages/mababu-tanzania
إيصال الثقة — a99baa7084afedda — مراجَع
- SHA-256 للسجل
a99baa7084afeddaالبصمة الكاملة —a99baa7084afeddaba59a6588b55b9a4673c8ee863f29cc53d9b433c2f4f7203- إثبات OpenTimestamps
- tz-kyela-mababu.json.ots(verify with
ots verify) - لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- مراجَع
- المصادر المُستشهَد بها
- 4