bz-tcga-toledo
Toledo Cacao Growers Association (TCGA)
Belize · Toledo and South Stann Creek districts (southern Belize) مسودّة
تُعدّ Toledo Cacao Growers Association أقدم تنظيم لمزارعي الكاكاو في بليز، وقد تأسست في أعقاب انهيار مشروع Hershey Hummingbird Highway في أوائل تسعينيات القرن العشرين. وقد أصبحت من أوائل تعاونيات الكاكاو الحاصلة على شهادة Fairtrade في العالم من خلال علاقتها الطويلة الأمد مع Green & Black's Maya Gold، ولا تزال تمثّل صغار المزارعين من السكان الأصليين من شعبَي Q'eqchi' و Mopan Maya في مقاطعتَي Toledo و South Stann Creek.
| البلد | Belize |
|---|---|
| المنطقة | Toledo and South Stann Creek districts (southern Belize) |
| منطقة الزراعة | الأمريكتان |
| الإحداثيات | 16.10°, -88.80° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 50-300 m |
| المنتِج | cooperative · Toledo Cacao Growers Association |
| المجموعات الوراثية | Criollo, Amelonado, admixture |
| التصنيف التقليدي | Trinitario |
| يُعرف أيضًا باسم | TCGA |
| ملاحظات عن الحبّة | كاكاو زراعة حراجية يديره صغار المزارعين من شعبَي Q'eqchi' و Mopan Maya، مع استمرار وجود بعض سلالات Criollo القديمة في حقول milpas المايا العريقة إلى جانب سلالات Trinitario المُدخَلة. |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي من أكتوبر إلى مارس |
| التخمير | تخمير صندوقي على مستوى المزارع الصغيرة والتعاونية، لمدة 5-6 أيام. |
| التجفيف | تجفيف شمسي على منصّات خشبية مرتفعة. |
| النكهة | زبيب · عسل · بهارات · فاكهة استوائية · ترابي |
| الشهادات | organic, Fairtrade |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- DevelopmentAid, 'TCGA — Toledo Cacao Growers Association' — https://www.developmentaid.org/organizations/view/351682/tcga-toledo-cacao-growers-association
- Niemann, M., 'The Toledo Cocoa Growers Association' — https://michael-niemann.com/the-toledo-cocoa-growers-association/
- The Chocolate Journalist, 'Belize Is The New Black For Chocolate Makers' — https://www.thechocolatejournalist.com/blog/belize-is-the-new-black-for-chocolate-makers
إيصال الثقة — bd45b94d97a655e7 — مسودّة
- SHA-256 للسجل
bd45b94d97a655e7البصمة الكاملة —bd45b94d97a655e74fd476479b2b6371202a062e97f1b555b8e1b43a453f19ea- إثبات OpenTimestamps
- (stamping pending)
- لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- مسودّة
- المصادر المُستشهَد بها
- 3