ci-capedig-duekoue
CAPEDIG (Duékoué)
Côte d'Ivoire · Guémon Region (Duékoué, between Mount Péko National Park and the Haut-Sassandra Protected Forest) مراجَع
Amelonadoadmixture
تعاونية إيفوارية تتخذ من Duékoué مقرًا لها وعضو في اتحاد ECOOKIM، تعمل مع صغار المزارعين الحاصلين على شهادتي Fairtrade و Rainforest Alliance بين جبل Mount Péko وغابة Haut-Sassandra المحمية، وتورِّد إلى Valrhona ضمن شراكة طويلة الأمد منذ عام 2014.
| البلد | Côte d'Ivoire |
|---|---|
| المنطقة | Guémon Region (Duékoué, between Mount Péko National Park and the Haut-Sassandra Protected Forest) |
| منطقة الزراعة | أفريقيا |
| الإحداثيات | 6.74°, -7.34° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 200-400 m |
| المنتِج | cooperative · CAPEDIG (member of ECOOKIM) |
| المجموعات الوراثية | Amelonado, admixture |
| التصنيف التقليدي | Forastero |
| يُعرف أيضًا باسم | Coopérative Agricole Persévérance de Dibobly-Guezon |
| ملاحظات عن الحبّة | زراعات من Amelonado الغرب أفريقي وهجين Mercedes في مزارع صغار المزارعين؛ جرى رسم حدود القطع بنظام GPS منذ عام 2016 لاستبعاد المناطق الحرجية المحمية. |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي من أكتوبر إلى مارس؛ المحصول الخفيف من مايو إلى أغسطس |
| التخمير | تخمير في أكوام وصناديق لدى صغار المزارعين، يستغرق نحو 5-6 أيام، مع إشراف على الجودة على مستوى التعاونية. |
| التجفيف | تجفيف شمسي على منصات مرتفعة. |
| النكهة | كاكاو غني · مكسرات · توابل دافئة · متوازن |
| الشهادات | fairtrade, rainforest alliance |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- Valrhona — 'Ecookim / Capedig' partner profile (valrhona.com)
- ECOOKIM — ecookim.com (union profile)
- ICI Cocoa Initiative — 'ECOOKIM' partner page (cocoainitiative.org)
إيصال الثقة — afdf77e85d7356c4 — مراجَع
- SHA-256 للسجل
afdf77e85d7356c4البصمة الكاملة —afdf77e85d7356c44a36f1bf3d062b9ec42264a0327ef76d48a78018e527cf50- إثبات OpenTimestamps
- (stamping pending)
- لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- مراجَع
- المصادر المُستشهَد بها
- 3