mg-tmar-upper-sambirano
T'MAR (Upper Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) مراجَع
تعاونية صغيرة ذات توجه عضوي تضم 26 مزارعًا في وادي Sambirano الأعلى قرب Ambanja؛ تتولى منظمة UCLS الشريكة لـ SIDI تيسير مراقبة الجودة والتصدير من ميناء Diego، ويتم تسويق الكاكاو دوليًا بواسطة Silva Cacao.
| البلد | Madagascar |
|---|---|
| المنطقة | Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) |
| منطقة الزراعة | أفريقيا |
| الإحداثيات | -13.83°, 48.55° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 100-300 m |
| المنتِج | cooperative · T'MAR cooperative (with UCLS support) |
| المجموعات الوراثية | Criollo, Amelonado, admixture |
| التصنيف التقليدي | Trinitario |
| يُعرف أيضًا باسم | T'Mar cooperative, Upper Sambirano cocoa |
| ملاحظات عن الحبّة | مجموعة مختلطة من Criollo / Trinitario / Forastero مكيفة مع ظروف Sambirano، ينتجها 26 مزارعًا ماهرًا منظمين في تعاونية أولية. |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي مايو-أغسطس؛ محصول أصغر نوفمبر-يناير |
| التخمير | تخمير مركزي للحبوب الرطبة التي تُجمع من الأعضاء؛ التجفيف والتعبئة في أكياس جوت سعة 65 كجم في التعاونية. |
| التجفيف | تجفيف بأشعة الشمس على طاولات تجفيف مرتفعة. |
| النكهة | توت أحمر · حمضيات · حموضة مشرقة · كاكاو طازج |
| الشهادات | organic |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- Silva Cacao — 'MADAGASCAR SAMBIRANO — T'MAR ORGANIC' origin sheet (silva-cacao.com)
- SIDI — 'UCLS and the cocoa sector in Madagascar' (sidi.fr)
- MadaCamp — 'Sambirano' regional profile (madacamp.com)
إيصال الثقة — 12e7aa4f8a62de48 — مراجَع
- SHA-256 للسجل
12e7aa4f8a62de48البصمة الكاملة —12e7aa4f8a62de48a3a8016ffc1d3adf3d7ec68b22b989046b1d15aeecdccb0a- إثبات OpenTimestamps
- (stamping pending)
- لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- مراجَع
- المصادر المُستشهَد بها
- 3