mg-tmar-upper-sambirano
T'MAR (Upper Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) disemak
Sebuah koperasi kecil cenderung organik dengan 26 ahli petani di lembah Sambirano Atas berhampiran Ambanja; kawalan kualiti dan eksport dari pelabuhan Diego difasilitasi oleh organisasi rakan SIDI iaitu UCLS, dengan koko dipasarkan ke peringkat antarabangsa oleh Silva Cacao.
| Negara | Madagascar |
|---|---|
| Wilayah | Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) |
| Wilayah penanaman | Afrika |
| Koordinat | -13.83°, 48.55° (anggaran) |
| Ketinggian | 100-300 m |
| Pengeluar | cooperative · T'MAR cooperative (with UCLS support) |
| Kelompok genetik | Criollo, Amelonado, admixture |
| Kelas tradisional | Trinitario |
| Juga dikenali sebagai | T'Mar cooperative, Upper Sambirano cocoa |
| Nota biji | Populasi bercampur Criollo / Trinitario / Forastero yang disesuaikan dengan keadaan Sambirano, dihasilkan oleh 26 ahli petani mahir yang dianjurkan dalam koperasi utama. |
| Musim penuaian | utama Mei-Ogos; tuaian kecil Nov-Jan |
| Penapaian | Fermentasi berpusat bagi biji basah yang dikumpul daripada ahli; pengeringan dan pembungkusan dalam guni jut 65 kg di koperasi. |
| Pengeringan | Dijemur di bawah matahari atas meja pengeringan tinggi. |
| Rasa | beri merah · sitrus · keasidan cerah · koko segar |
| Pensijilan | organic |
| Dikemas kini | 2026-05-23 |
Sumber
- Silva Cacao — 'MADAGASCAR SAMBIRANO — T'MAR ORGANIC' origin sheet (silva-cacao.com)
- SIDI — 'UCLS and the cocoa sector in Madagascar' (sidi.fr)
- MadaCamp — 'Sambirano' regional profile (madacamp.com)
Resit kepercayaan — 12e7aa4f8a62de48 — disemak
- SHA-256 rekod
12e7aa4f8a62de48Cincang penuh —12e7aa4f8a62de48a3a8016ffc1d3adf3d7ec68b22b989046b1d15aeecdccb0a- Bukti OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Petikan Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pertama kali diindeks
- (not recorded)
- Disemak semula kali terakhir
- 2026-05-23
- Status
- disemak
- Sumber yang dipetik
- 3