mg-tmar-upper-sambirano
T'MAR (Upper Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) ตรวจสอบแล้ว
สหกรณ์ขนาดเล็กที่เน้นเกษตรอินทรีย์ ประกอบด้วยสมาชิกเกษตรกร 26 รายในหุบเขา Sambirano ตอนบนใกล้ Ambanja; การควบคุมคุณภาพและการส่งออกจากท่าเรือ Diego ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยองค์กรพันธมิตรของ SIDI คือ UCLS และโกโก้ทำการตลาดในระดับนานาชาติโดย Silva Cacao
| ประเทศ | Madagascar |
|---|---|
| ภูมิภาค | Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) |
| พื้นที่เพาะปลูก | แอฟริกา |
| พิกัด | -13.83°, 48.55° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 100-300 m |
| ผู้ผลิต | cooperative · T'MAR cooperative (with UCLS support) |
| กลุ่มพันธุกรรม | Criollo, Amelonado, admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | Trinitario |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | T'Mar cooperative, Upper Sambirano cocoa |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | ประชากรผสมของ Criollo / Trinitario / Forastero ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพ Sambirano ผลิตโดยสมาชิกเกษตรกรที่มีทักษะ 26 รายซึ่งจัดตั้งเป็นสหกรณ์ขั้นปฐม |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | ฤดูหลัก พ.ค.-ส.ค.; ฤดูรอง พ.ย.-ม.ค. |
| การหมัก | การหมักรวมศูนย์ของเมล็ดเปียกที่เก็บรวบรวมจากสมาชิก; การตากแห้งและบรรจุในกระสอบปอขนาด 65 กก. ที่สหกรณ์ |
| การตาก | ตากแห้งด้วยแสงแดดบนโต๊ะตากยกพื้น |
| รสชาติ | เบอร์รีสีแดง · ส้มซิตรัส · ความเปรี้ยวสดใส · โกโก้สด |
| การรับรอง | organic |
| อัปเดต | 2026-05-23 |
แหล่งที่มา
- Silva Cacao — 'MADAGASCAR SAMBIRANO — T'MAR ORGANIC' origin sheet (silva-cacao.com)
- SIDI — 'UCLS and the cocoa sector in Madagascar' (sidi.fr)
- MadaCamp — 'Sambirano' regional profile (madacamp.com)
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — 12e7aa4f8a62de48 — ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
12e7aa4f8a62de48ค่าแฮชแบบเต็ม —12e7aa4f8a62de48a3a8016ffc1d3adf3d7ec68b22b989046b1d15aeecdccb0a- หลักฐาน OpenTimestamps
- (stamping pending)
- สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-23
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 3