mg-tmar-upper-sambirano
T'MAR (Upper Sambirano)
Madagascar · Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) đã rà soát
Một hợp tác xã nhỏ thiên hướng hữu cơ gồm 26 thành viên nông dân ở thung lũng Sambirano Thượng gần Ambanja; việc kiểm soát chất lượng và xuất khẩu từ cảng Diego được hỗ trợ bởi UCLS, đối tác của SIDI, với ca cao được Silva Cacao phân phối ra thị trường quốc tế.
| Quốc gia | Madagascar |
|---|---|
| Khu vực | Diana Region (Upper Sambirano Valley, north-west Madagascar) |
| Vùng trồng | Châu Phi |
| Tọa độ | -13.83°, 48.55° (xấp xỉ) |
| Độ cao | 100-300 m |
| Nhà sản xuất | cooperative · T'MAR cooperative (with UCLS support) |
| Nhóm di truyền | Criollo, Amelonado, admixture |
| Phân loại truyền thống | Trinitario |
| Còn được gọi là | T'Mar cooperative, Upper Sambirano cocoa |
| Ghi chú về hạt | Quần thể hỗn hợp Criollo / Trinitario / Forastero thích nghi với điều kiện Sambirano, được sản xuất bởi 26 thành viên nông dân lành nghề tổ chức trong một hợp tác xã cơ sở. |
| Mùa thu hoạch | vụ chính tháng 5-tháng 8; vụ phụ nhỏ hơn tháng 11-tháng 1 |
| Lên men | Lên men tập trung hạt ướt thu gom từ các thành viên; phơi sấy và đóng gói trong bao đay 65 kg tại hợp tác xã. |
| Sấy/phơi | Phơi nắng trên bàn phơi nâng cao. |
| Hương vị | quả mọng đỏ · cam quýt · độ chua tươi sáng · cacao tươi |
| Chứng nhận | organic |
| Cập nhật | 2026-05-23 |
Nguồn
- Silva Cacao — 'MADAGASCAR SAMBIRANO — T'MAR ORGANIC' origin sheet (silva-cacao.com)
- SIDI — 'UCLS and the cocoa sector in Madagascar' (sidi.fr)
- MadaCamp — 'Sambirano' regional profile (madacamp.com)
Biên nhận tin cậy — 12e7aa4f8a62de48 — đã rà soát
- SHA-256 của bản ghi
12e7aa4f8a62de48Mã băm đầy đủ —12e7aa4f8a62de48a3a8016ffc1d3adf3d7ec68b22b989046b1d15aeecdccb0a- Chứng cứ OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Ảnh chụp Internet Archive
- (snapshot pending)
- Lần lập chỉ mục đầu tiên
- (not recorded)
- Lần sửa đổi gần nhất
- 2026-05-23
- Trạng thái
- đã rà soát
- Nguồn được trích dẫn
- 3