Quốc gia

Các quốc gia trồng ca cao trong chỉ mục.

49 quốc gia, 239 vùng xuất xứ. Mỗi trang quốc gia tập hợp các vùng xuất xứ của mình kèm một phần tổng quan ngắn.

Châu Á & Thái Bình Dương Úc 1 vùng xuất xứ Một xuất xứ trẻ nằm gần giới hạn khí hậu phía nam của cây ca cao Châu Mỹ Belize 4 vùng xuất xứ Ca cao Maya của các nông hộ nhỏ và các giống địa phương Criollo còn sót lại Châu Mỹ Bolivia 6 vùng xuất xứ Ca cao hợp tác xã hữu cơ và các quần thể hoang dã Amazon hiếm Châu Mỹ Brazil 8 vùng xuất xứ Vành đai ca cao lịch sử của Bahia và một biên cương Amazon đang lớn dần Châu Phi Cameroon 5 vùng xuất xứ Nhà sản xuất hạt màu đỏ của Trung Phi, thường được sấy bằng lửa Châu Mỹ Colombia 9 vùng xuất xứ Ca cao nông hộ nhỏ vùng Andes và Caribe, phần lớn thời hậu xung đột Châu Mỹ Costa Rica 3 vùng xuất xứ Ca cao nông hộ nhỏ có gốc rễ bản địa và nghiên cứu nông lâm kết hợp Châu Phi Côte d'Ivoire 6 vùng xuất xứ Xuất xứ ca cao lớn nhất thế giới, hạt số lượng lớn cao Châu Mỹ Cuba 2 vùng xuất xứ Ca cao nông hộ nhỏ miền đông tập trung quanh Baracoa Châu Phi Cộng hòa Dân chủ Congo 3 vùng xuất xứ Xuất xứ hữu cơ mới nổi của vùng cao nguyên phía đông Châu Á & Thái Bình Dương Dominica 1 vùng xuất xứ Ca cao đảo Đông Caribe với canh tác trang trại di sản Châu Mỹ Cộng hòa Dominica 8 vùng xuất xứ Cường quốc ca cao hữu cơ của Caribe, lên men và không lên men Châu Mỹ Ecuador 13 vùng xuất xứ Xuất xứ hương vị cao cấp hàng đầu thế giới, từ Nacional đến CCN-51 Châu Á & Thái Bình Dương Fiji 1 vùng xuất xứ Một xuất xứ đảo được hồi sinh tập trung tại Vanua Levu Châu Phi Ghana 7 vùng xuất xứ Amelonado Tây Phi số lượng lớn cổ điển, được phân loại nghiêm ngặt Châu Mỹ Grenada 2 vùng xuất xứ Các đồn điền đảo núi lửa nhỏ với truyền thống tree-to-bar Châu Mỹ Guatemala 6 vùng xuất xứ Ca cao nông lâm kết hợp do người Maya canh tác khắp các vùng đất thấp ẩm ướt Châu Phi Guinea 1 vùng xuất xứ Nhà sản xuất nhỏ của vùng đông nam rừng rậm Châu Mỹ Haiti 4 vùng xuất xứ Ca cao nông lâm kết hợp của nông hộ nhỏ đang chuyển sang các hạng cao cấp lên men Châu Mỹ Honduras 5 vùng xuất xứ Một xuất xứ hương vị cao cấp được xây dựng lại với gốc rễ Maya Châu Á & Thái Bình Dương Ấn Độ 6 vùng xuất xứ Ca cao cây che bóng của nông hộ nhỏ dưới tán dừa và cau Châu Á & Thái Bình Dương Indonesia 10 vùng xuất xứ Một nhà sản xuất số lượng lớn đang chuyển hướng có chọn lọc sang ca cao cao cấp Châu Mỹ Jamaica 3 vùng xuất xứ Trinitario của nông hộ nhỏ được định hình bởi các cơ sở lên men tập trung Châu Phi Liberia 3 vùng xuất xứ Vành đai ca cao phía bắc với các trang trại già cỗi đang được phục hồi Châu Phi Madagascar 7 vùng xuất xứ Ca cao đảo đậm vị trái cây sống động với di sản Criollo hiếm Châu Á & Thái Bình Dương Malaysia 2 vùng xuất xứ Một cường quốc ca cao trước đây đang trải qua sự hồi sinh hương vị cao cấp khiêm tốn Châu Mỹ Mexico 8 vùng xuất xứ Quê hương Mesoamerica tổ tiên của ca cao được canh tác Châu Mỹ Nicaragua 5 vùng xuất xứ Một xuất xứ hương vị cao cấp 100 phần trăm được ICCO công nhận Châu Phi Nigeria 3 vùng xuất xứ Nhà sản xuất số lượng lớn lâu đời của các bang tây nam Châu Mỹ Panama 3 vùng xuất xứ Ca cao ven biển Caribe với truyền thống bản địa sâu sắc Châu Á & Thái Bình Dương Papua New Guinea 6 vùng xuất xứ Ca cao của nông hộ nhỏ Melanesia, thường có vị khói đặc trưng Châu Mỹ Peru 13 vùng xuất xứ Đa dạng di truyền Amazon và một nhà xuất khẩu ca cao hữu cơ hàng đầu Châu Á & Thái Bình Dương Philippines 7 vùng xuất xứ Xuất xứ tập trung ở Mindanao với một ngành thủ công đang lên Châu Á & Thái Bình Dương Puerto Rico 1 vùng xuất xứ Lãnh thổ Caribe với ca cao tiểu nông được hồi sinh Châu Mỹ St. Lucia 2 vùng xuất xứ Ca cao đồn điền sườn núi lửa với các thửa đất terroir được đặt tên Châu Á & Thái Bình Dương Samoa 1 vùng xuất xứ Ca cao đảo gắn với truyền thống koko Samoa Châu Phi São Tomé và Príncipe 7 vùng xuất xứ 'Quần đảo Sô cô la' lịch sử của Vịnh Guinea Châu Phi Sierra Leone 2 vùng xuất xứ Nhà sản xuất nhỏ hơn ở vùng Eastern Province đang xây dựng lại thời hậu xung đột Châu Á & Thái Bình Dương Quần đảo Solomon 4 vùng xuất xứ Mặt hàng xuất khẩu nông trại chính của đất nước, được trồng khắp nhiều đảo Châu Á & Thái Bình Dương Sri Lanka 3 vùng xuất xứ Ca cao của nông hộ nhỏ vùng trung du trồng xen với dừa Châu Phi Tanzania 5 vùng xuất xứ Hạt Đông Phi đậm vị quả mọng từ miền nam Châu Á & Thái Bình Dương Thái Lan 3 vùng xuất xứ Các giống lai do viện nghiên cứu lai tạo nuôi dưỡng một cảnh quan bean-to-bar non trẻ Châu Phi Togo 2 vùng xuất xứ Nhà sản xuất nhỏ vùng cao Plateaux gần biên giới Ghana Châu Mỹ Trinidad và Tobago 10 vùng xuất xứ Nơi khai sinh Trinitario và quê hương của các dòng vô tính ICS Châu Phi Uganda 3 vùng xuất xứ Xuất xứ Đông Phi đậm vị trái cây từ thung lũng Semuliki Châu Á & Thái Bình Dương Hoa Kỳ 2 vùng xuất xứ Hawaii — bang duy nhất của Mỹ nơi ca cao kết trái thương mại Châu Á & Thái Bình Dương Vanuatu 3 vùng xuất xứ Ca cao của nông hộ nhỏ Thái Bình Dương với dấu ấn khói truyền thống Châu Mỹ Venezuela 13 vùng xuất xứ Trái tim lịch sử của ca cao Criollo và Trinitario hương vị cao cấp Châu Á & Thái Bình Dương Việt Nam 7 vùng xuất xứ Một xuất xứ trẻ đang thay đổi nhanh với những giống Trinitario miền Nam đậm vị trái cây