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Países productores de cacao en el índice.

49 países, 239 orígenes. Cada página de país reúne sus orígenes con una breve panorámica.

Asia y el Pacífico Australia 1 orígenes Un origen joven cerca del límite climático meridional del cacao América Belice 4 orígenes Cacao maya de pequeños productores y razas locales relictas de Criollo América Bolivia 6 orígenes Cacao orgánico de cooperativas y raros rodales silvestres amazónicos América Brasil 8 orígenes El cinturón cacaotero histórico de Bahía y una frontera amazónica en crecimiento África Camerún 5 orígenes El productor de granos rojizos de África Central, a menudo secados al fuego América Colombia 9 orígenes Cacao andino y caribeño de pequeños productores, gran parte en el posconflicto América Costa Rica 3 orígenes Cacao de pequeños productores con raíces indígenas e investigación agroforestal África Costa de Marfil 6 orígenes El mayor origen de cacao del mundo, granos a granel de alto volumen América Cuba 2 orígenes Cacao oriental de pequeños productores centrado en Baracoa África República Democrática del Congo 3 orígenes Un origen orgánico emergente de las tierras altas orientales Asia y el Pacífico Dominica 1 orígenes Cacao insular del Caribe Oriental con cultivo en haciendas históricas América República Dominicana 8 orígenes La potencia del cacao orgánico del Caribe, fermentado y sin fermentar América Ecuador 13 orígenes El principal origen mundial de cacao fino de aroma, del Nacional al CCN-51 Asia y el Pacífico Fiyi 1 orígenes Un origen insular revivido centrado en Vanua Levu África Ghana 7 orígenes El clásico Amelonado a granel de África Occidental, rigurosamente clasificado América Granada 2 orígenes Pequeñas haciendas isleñas volcánicas con una tradición tree-to-bar América Guatemala 6 orígenes Cacao agroforestal cultivado por mayas en tierras bajas húmedas África Guinea 1 orígenes Productor menor del sudeste boscoso América Haití 4 orígenes Cacao agroforestal de pequeños productores que avanza hacia grados finos fermentados América Honduras 5 orígenes Un origen de cacao fino de aroma reconstruido con raíces mayas Asia y el Pacífico India 6 orígenes Cacao de pequeños productores como cultivo de sombra bajo coco y areca Asia y el Pacífico Indonesia 10 orígenes Un importante productor a granel que se orienta selectivamente al cacao fino América Jamaica 3 orígenes Trinitario de pequeños productores moldeado por fermentadoras centrales África Liberia 3 orígenes Cinturón cacaotero del norte de fincas envejecidas en rehabilitación África Madagascar 7 orígenes Cacao insular vívido y frutal con un raro patrimonio Criollo Asia y el Pacífico Malasia 2 orígenes Una antigua potencia del cacao en un modesto renacer del cacao fino de aroma América México 8 orígenes La patria ancestral mesoamericana del cacao cultivado América Nicaragua 5 orígenes Un origen reconocido por la ICCO como 100 por ciento de cacao fino de aroma África Nigeria 3 orígenes Productor a granel de larga data de los estados del sudoeste América Panamá 3 orígenes Cacao de la costa caribeña con una profunda tradición indígena Asia y el Pacífico Papúa Nueva Guinea 6 orígenes Cacao melanesio de pequeños productores, a menudo distintivamente ahumado América Perú 13 orígenes Diversidad genética amazónica y un exportador líder de cacao orgánico Asia y el Pacífico Filipinas 7 orígenes Origen centrado en Mindanao con un sector artesanal en ascenso Asia y el Pacífico Puerto Rico 1 orígenes Territorio caribeño con cacao de pequeños productores revitalizado América Santa Lucía 2 orígenes Cacao de haciendas en laderas volcánicas con parcelas de terroir nombradas Asia y el Pacífico Samoa 1 orígenes Cacao insular ligado a la tradición del koko Samoa África Santo Tomé y Príncipe 7 orígenes Las históricas 'Islas del Chocolate' del Golfo de Guinea África Sierra Leona 2 orígenes Productor menor de la Provincia Oriental en reconstrucción posconflicto Asia y el Pacífico Islas Salomón 4 orígenes La principal exportación agrícola del país, cultivada en muchas islas Asia y el Pacífico Sri Lanka 3 orígenes Cacao de pequeños productores de la zona media intercalado con coco África Tanzania 5 orígenes Granos del este de África con predominio de baya, provenientes del sur Asia y el Pacífico Tailandia 3 orígenes Híbridos mejorados por la investigación que alimentan una joven escena bean-to-bar África Togo 2 orígenes Pequeño productor de tierras altas de la Región de las Mesetas, cerca de la frontera ghanesa América Trinidad y Tobago 10 orígenes Cuna del Trinitario y hogar de los clones ICS África Uganda 3 orígenes Origen frutal de África Oriental del Valle del Semuliki Asia y el Pacífico Estados Unidos 2 orígenes Hawái: el único estado de EE. UU. donde el cacao fructifica comercialmente Asia y el Pacífico Vanuatu 3 orígenes Cacao del Pacífico de pequeños productores con un sello ahumado tradicional América Venezuela 13 orígenes Corazón histórico del cacao fino de aroma Criollo y Trinitario Asia y el Pacífico Vietnam 7 orígenes Un joven origen en rápida transformación de Trinitarios frutales del sur