Kraje
Kraje produkujące kakao ujęte w indeksie.
49 krajów, 239 miejsc pochodzenia. Każda strona kraju zbiera jego miejsca pochodzenia wraz z krótkim przeglądem.
Azja i Pacyfik
Australia
1 miejsc pochodzenia
Młode pochodzenie blisko południowej granicy klimatycznej kakao
Ameryki
Belize
4 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe kakao Majów i reliktowe odmiany lokalne Criollo
Ameryki
Boliwia
6 miejsc pochodzenia
Ekologiczne kakao spółdzielcze i rzadkie dzikie amazońskie skupiska
Ameryki
Brazylia
8 miejsc pochodzenia
Historyczny pas kakaowy stanu Bahia i rosnąca amazońska granica uprawy
Afryka
Kamerun
5 miejsc pochodzenia
Producent czerwonawych ziaren Afryki Środkowej, często suszonych nad ogniem
Ameryki
Kolumbia
9 miejsc pochodzenia
Andyjskie i karaibskie kakao drobnotowarowe, w dużej części pokonfliktowe
Ameryki
Kostaryka
3 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe kakao zakorzenione w tradycji rdzennej i badania agroleśne
Afryka
Wybrzeże Kości Słoniowej
6 miejsc pochodzenia
Największe pochodzenie kakao na świecie, wielkotonażowe ziarna masowe
Ameryki
Kuba
2 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe kakao wschodu skupione wokół Baracoi
Afryka
Demokratyczna Republika Konga
3 miejsc pochodzenia
Wschodzące ekologiczne pochodzenie wschodnich wyżyn
Azja i Pacyfik
Dominika
1 miejsc pochodzenia
Kakao z wyspy wschodniokaraibskiej z tradycyjną uprawą plantacyjną
Ameryki
Dominikana
8 miejsc pochodzenia
Karaibska potęga kakao ekologicznego, fermentowanego i niefermentowanego
Ameryki
Ekwador
13 miejsc pochodzenia
Wiodące na świecie pochodzenie kakao aromatycznego, od Nacional do CCN-51
Azja i Pacyfik
Fidżi
1 miejsc pochodzenia
Odrodzone pochodzenie wyspiarskie skupione wokół Vanua Levu
Afryka
Ghana
7 miejsc pochodzenia
Klasyczne masowe zachodnioafrykańskie Amelonado, rygorystycznie klasyfikowane
Ameryki
Grenada
2 miejsc pochodzenia
Małe wulkaniczne majątki wyspiarskie z tradycją drzewo-do-tabliczki
Ameryki
Gwatemala
6 miejsc pochodzenia
Kakao agroleśne uprawiane przez Majów na wilgotnych nizinach
Afryka
Gwinea
1 miejsc pochodzenia
Pomniejszy producent zalesionego południowego wschodu
Ameryki
Haiti
4 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe kakao agroleśne zmierzające ku fermentowanym klasom aromatycznym
Ameryki
Honduras
5 miejsc pochodzenia
Odbudowane pochodzenie kakao aromatycznego o korzeniach Majów
Azja i Pacyfik
Indie
6 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe kakao jako uprawa cieniolubna pod kokosem i palmą areka
Azja i Pacyfik
Indonezja
10 miejsc pochodzenia
Duży producent masowy zwracający się wybiórczo ku kakao aromatycznemu
Ameryki
Jamajka
3 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe Trinitario ukształtowane przez centralne fermentownie
Afryka
Liberia
3 miejsc pochodzenia
Północny pas kakaowy starzejących się gospodarstw w trakcie rehabilitacji
Afryka
Madagaskar
7 miejsc pochodzenia
Wyraziste, owocowe kakao wyspiarskie z rzadkim dziedzictwem Criollo
Azja i Pacyfik
Malezja
2 miejsc pochodzenia
Dawna potęga kakaowa przechodząca skromne odrodzenie kakao aromatycznego
Ameryki
Meksyk
8 miejsc pochodzenia
Przodkowa mezoamerykańska ojczyzna uprawnego kakao
Ameryki
Nikaragua
5 miejsc pochodzenia
Uznane przez ICCO pochodzenie kakao w 100 procentach aromatycznego
Afryka
Nigeria
3 miejsc pochodzenia
Długo istniejący producent masowy stanów południowo-zachodnich
Ameryki
Panama
3 miejsc pochodzenia
Kakao wybrzeża karaibskiego o głębokiej tradycji rdzennej
Azja i Pacyfik
Papua-Nowa Gwinea
6 miejsc pochodzenia
Melanezyjskie drobnotowarowe kakao, często wyraźnie dymne
Ameryki
Peru
13 miejsc pochodzenia
Amazońska różnorodność genetyczna i wiodący eksporter kakao ekologicznego
Azja i Pacyfik
Filipiny
7 miejsc pochodzenia
Pochodzenie skupione wokół Mindanao z rosnącym sektorem rzemieślniczym
Azja i Pacyfik
Portoryko
1 miejsc pochodzenia
Karaibskie terytorium z odrodzoną uprawą kakao przez drobnych rolników
Ameryki
Saint Lucia
2 miejsc pochodzenia
Majątkowe kakao na zboczach wulkanicznych z nazwanymi parcelami terroir
Azja i Pacyfik
Samoa
1 miejsc pochodzenia
Wyspiarskie kakao związane z tradycją koko Samoa
Afryka
Wyspy Świętego Tomasza i Książęca
7 miejsc pochodzenia
Historyczne 'Wyspy Czekoladowe' Zatoki Gwinejskiej
Afryka
Sierra Leone
2 miejsc pochodzenia
Mniejszy producent Prowincji Wschodniej odbudowujący się po konflikcie
Azja i Pacyfik
Wyspy Salomona
4 miejsc pochodzenia
Główny eksport rolny kraju, uprawiany na wielu wyspach
Azja i Pacyfik
Sri Lanka
3 miejsc pochodzenia
Drobnotowarowe kakao środkowych terenów współsadzone z kokosem
Afryka
Tanzania
5 miejsc pochodzenia
Owocowe wschodnioafrykańskie ziarna z południa
Azja i Pacyfik
Tajlandia
3 miejsc pochodzenia
Hybrydy wyhodowane przez badaczy zasilające młodą scenę ziarno-do-tabliczki
Afryka
Togo
2 miejsc pochodzenia
Mały producent wyżynnego regionu Plateaux blisko granicy z Ghaną
Ameryki
Trynidad i Tobago
10 miejsc pochodzenia
Miejsce narodzin Trinitario i dom klonów ICS
Afryka
Uganda
3 miejsc pochodzenia
Owocowe wschodnioafrykańskie pochodzenie z doliny Semuliki
Azja i Pacyfik
Stany Zjednoczone
2 miejsc pochodzenia
Hawaje — jedyny stan USA, w którym kakao owocuje komercyjnie
Azja i Pacyfik
Vanuatu
3 miejsc pochodzenia
Pacyficzne drobnotowarowe kakao z tradycyjnym dymnym znakiem rozpoznawczym
Ameryki
Wenezuela
13 miejsc pochodzenia
Historyczne serce aromatycznego kakao Criollo i Trinitario
Azja i Pacyfik
Wietnam
7 miejsc pochodzenia
Szybko zmieniające się młode pochodzenie owocowych południowych Trinitario