Salwador

Niewielkie środkowoamerykańskie pochodzenie wracające do szlachetnego kakao

Salwador jest niewielkim producentem, który na nowo umacnia swoją pozycję jako pochodzenie szlachetnego kakao. Alianza Cacao to krajowe stowarzyszenie działające na rzecz utrzymania i wsparcia drobnych plantatorów w całym kraju oraz promocji prestiżu i eksportu szlachetnego kakao salwadorskiego.

Opracowanie tego kraju w niniejszym archiwum jest skąpe. Statystyki produkcji i historia programów krążą w opracowaniach wtórnych, lecz nie udało się ich potwierdzić w dostępnym źródle pierwotnym, dlatego nie zostały tu odnotowane.

Miejsca pochodzenia w kraju Salwador (1)

Źródła

  • The Chocolate Journalist 2023, '3 New Fine Cacao Origins That Will Be Popular In 2023' — https://www.thechocolatejournalist.com/blog/new-fine-cacao-origins-2023