Atlas

Zbiór danych w pigułce.

Każda z poniższych wartości jest obliczona na podstawie otwartego zbioru danych, na którym opiera się to archiwum — 84 z 249 rekordów zostało zweryfikowanych względem cytowanych źródeł.

249
miejsc pochodzenia kakao
53
krajów
12
grup genetycznych
84
zweryfikowanych rekordów

Miejsca pochodzenia według regionu uprawy

Ameryki129
Azja i Pacyfik62
Afryka58

Reprezentowane grupy genetyczne

admixture242
Amelonado79
Criollo47
Nacional15
unknown9
Contamana5
Marañón2
Iquitos2
Nanay2
Guiana1
Purús1
Curaray1

Najczęstsze nuty smakowe

orzechowy122
kakaowy77
owocowy44
ziemisty43
kakao34
ciepłe przyprawy30
miód28
zrównoważony24
łagodna nuta owocowa23
kwiatowy22
niska kwasowość22
karmel21