Атлас

Набір даних коротко.

Кожен показник нижче обчислено з відкритого набору даних, на якому побудовано цей архів — 80 з 239 записів перевірено за цитованими джерелами.

239
походжень какао
50
країн
12
генетичних груп
80
перевірених записів

Походження за регіоном вирощування

Америки127
Азія і Тихоокеанський регіон58
Африка54

Представлені генетичні групи

admixture237
Amelonado74
Criollo47
Nacional16
unknown5
Contamana5
Marañón2
Iquitos2
Nanay2
Guiana1
Purús1
Curaray1

Найпоширеніші смакові ноти

горіховий118
какао114
землистий48
фруктовий43
мед30
карамель28
збалансований28
родзинки26
м'який фруктовий24
низька кислотність22
квітковий20
насичене какао20