Atlas

O conjunto de dados num relance.

Cada número abaixo é calculado a partir do conjunto de dados abertos sobre o qual este arquivo foi construído — 84 de 249 registros foram revisados em relação às fontes citadas.

249
origens de cacau
53
países
12
grupos genéticos
84
registros revisados

Origens por região produtora

Américas129
Ásia e Pacífico62
África58

Grupos genéticos representados

admixture242
Amelonado79
Criollo47
Nacional15
unknown9
Contamana5
Marañón2
Iquitos2
Nanay2
Guiana1
Purús1
Curaray1

Notas de sabor mais comuns

amendoado136
cacau114
terroso55
frutado47
fruta suave42
mel35
equilibrado29
caramelo28
especiarias quentes28
cacau intenso25
floral24
frutas vermelhas23