アトラス

データセットを一望。

以下の数値はすべて、このアーカイブの基盤となるオープンデータセットから算出されています — 239 レコードのうち 80 が出典に照らして検証済みです。

239
カカオ産地
50
生産国
12
遺伝グループ
80
検証済みレコード

生産地域別の産地数

南北アメリカ127
アジア・太平洋58
アフリカ54

収録された遺伝グループ

admixture237
Amelonado74
Criollo47
Nacional16
unknown5
Contamana5
Marañón2
Iquitos2
Nanay2
Guiana1
Purús1
Curaray1

最も多い風味ノート

ナッツ136
カカオ57
ココア57
フルーティー43
温かみのあるスパイス37
キャラメル28
レーズン26
26
フローラル24
穏やかなフルーツ24
赤い果実22
ハチミツ21