本文へスキップ
Open
Cacao
Index
アトラス
マップ
産地
生産国
遺伝学
加工
用語集
概要
日本語
English
中文
हिन्दी
Español
Français
العربية
বাংলা
Português
Русский
Bahasa Indonesia
Deutsch
日本語
Türkçe
தமிழ்
Tiếng Việt
Filipino
한국어
Kiswahili
Bahasa Melayu
ไทย
Italiano
Polski
Українська
Nederlands
アトラス
データセットを一望。
以下の数値はすべて、このアーカイブの基盤となるオープンデータセットから算出されています — 249 レコードのうち 84 が出典に照らして検証済みです。
249
カカオ産地
53
生産国
12
遺伝グループ
84
検証済みレコード
生産地域別の産地数
南北アメリカ
129
アジア・太平洋
62
アフリカ
58
収録された遺伝グループ
admixture
242
Amelonado
79
Criollo
47
Nacional
15
unknown
9
Contamana
5
Marañón
2
Iquitos
2
Nanay
2
Guiana
1
Purús
1
Curaray
1
最も多い風味ノート
ナッツ
136
カカオ
57
ココア
57
フルーティー
43
温かみのあるスパイス
37
キャラメル
28
レーズン
26
土
26
フローラル
24
穏やかなフルーツ
24
赤い果実
22
ハチミツ
21