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Cacao
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アトラス
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アトラス
データセットを一望。
以下の数値はすべて、このアーカイブの基盤となるオープンデータセットから算出されています — 239 レコードのうち 80 が出典に照らして検証済みです。
239
カカオ産地
50
生産国
12
遺伝グループ
80
検証済みレコード
生産地域別の産地数
南北アメリカ
127
アジア・太平洋
58
アフリカ
54
収録された遺伝グループ
admixture
237
Amelonado
74
Criollo
47
Nacional
16
unknown
5
Contamana
5
Marañón
2
Iquitos
2
Nanay
2
Guiana
1
Purús
1
Curaray
1
最も多い風味ノート
ナッツ
136
カカオ
57
ココア
57
フルーティー
43
温かみのあるスパイス
37
キャラメル
28
レーズン
26
土
26
フローラル
24
穏やかなフルーツ
24
赤い果実
22
ハチミツ
21