アトラス

データセットを一望。

以下の数値はすべて、このアーカイブの基盤となるオープンデータセットから算出されています — 249 レコードのうち 84 が出典に照らして検証済みです。

249
カカオ産地
53
生産国
12
遺伝グループ
84
検証済みレコード

生産地域別の産地数

南北アメリカ129
アジア・太平洋62
アフリカ58

収録された遺伝グループ

admixture242
Amelonado79
Criollo47
Nacional15
unknown9
Contamana5
Marañón2
Iquitos2
Nanay2
Guiana1
Purús1
Curaray1

最も多い風味ノート

ナッツ136
カカオ57
ココア57
フルーティー43
温かみのあるスパイス37
キャラメル28
レーズン26
26
フローラル24
穏やかなフルーツ24
赤い果実22
ハチミツ21