El Salvador

El Salvador ialah pengeluar kecil yang sedang mengukuhkan semula kedudukannya sebagai asal kakao halus. Alianza Cacao ialah persatuan kebangsaan yang berusaha mengekalkan dan membantu penanam pekebun kecil di seluruh negara, serta mempromosikan prestij dan eksport kakao halus El Salvador.

Liputan negara ini dalam arkib ini masih tipis. Statistik pengeluaran dan sejarah program beredar dalam tulisan sekunder tetapi tidak dapat disahkan terhadap sumber primer yang boleh dicapai, dan oleh itu tidak dicatatkan di sini.