Ekwador

Ekwador jest jednym z największych producentów kakao na świecie i zdecydowanie dominującym dostawcą ziaren klasy aromatycznej. Kakao jest filarem gospodarki narodowej od dziewiętnastowiecznego boomu 'pepa de oro', gdy nadrzeczne miasta takie jak Vinces spławiały kakao 'Arriba' w dół do Guayaquil na eksport. Produkcja gwałtownie wzrosła w ostatnich latach, a uprawa jest obecnie wiodącym źródłem dochodów eksportowych.

Produkcja skupia się na zachodnich nizinach przybrzeżnych — Los Ríos, Guayas, Manabí, El Oro i Esmeraldas odpowiadają za zdecydowaną większość zbiorów — z mniejszym, lecz wyróżniającym się sektorem amazońskim w Napo, Sucumbíos i innych prowincjach wschodnich, często uprawianym przez rodziny Kichwa w tradycyjnym agroleśnictwie 'chakra'.

Znakiem rozpoznawczym Ekwadoru jest rodzimy typ Nacional, ceniony za delikatny kwiatowy aromat 'Arriba' i umieszczony we własnym klastrze genetycznym we współczesnej taksonomii (Motamayor i in. 2008; Loor Solórzano i in. 2012). Jednak większość dzisiejszych zbiorów stanowi wydajny klon hybrydowy CCN-51, sam będący udokumentowaną mieszanką, a przeglądy szacują, że znacznie poniżej 10 procent krajowych zbiorów to dziedziczne Nacional. Ochrona czystego materiału genowego Nacional oraz zróżnicowane jakościowo łańcuchy dostaw to nieustanne priorytety.