इक्वाडोर
विश्व का अग्रणी फाइन-फ्लेवर मूल-स्थान, Nacional से CCN-51 तक
इक्वाडोर विश्व के सबसे बड़े कोको उत्पादकों में से एक है और फाइन- या फ्लेवर-ग्रेड फलियों का कहीं अधिक प्रभावी आपूर्तिकर्ता है। 19वीं शताब्दी की 'pepa de oro' तेज़ी के बाद से कोको राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था का एक स्तंभ रहा है, जब Vinces जैसे नदी-किनारे के कस्बे निर्यात के लिए 'Arriba' कोको Guayaquil तक भेजते थे। हाल के वर्षों में उत्पादन तेज़ी से बढ़ा है, और फसल अब एक अग्रणी निर्यात आय-स्रोत है।
उत्पादन पश्चिमी तटीय निचले मैदानों में केंद्रित है — Los Ríos, Guayas, Manabí, El Oro और Esmeraldas फसल के बड़े बहुमत के लिए ज़िम्मेदार हैं — Napo, Sucumbíos और अन्य पूर्वी प्रांतों में एक छोटे पर विशिष्ट अमेज़न क्षेत्र के साथ, जो अक्सर Kichwa परिवारों द्वारा पारंपरिक 'chakra' कृषि-वानिकी के भीतर उगाया जाता है।
इक्वाडोर की पहचान देशी Nacional प्रकार है, जो एक नाज़ुक पुष्प 'Arriba' सुगंध के लिए मूल्यवान है और आधुनिक वर्गिकी (Motamayor et al. 2008; Loor Solórzano et al. 2012) में अपने स्वयं के आनुवंशिक समूह में रखा गया है। हालाँकि, आज की अधिकांश फसल अधिक-उपज वाला संकर क्लोन CCN-51 है, जो स्वयं एक प्रलेखित मिश्रण है, और सर्वेक्षणों का अनुमान है कि राष्ट्रीय फसल का 10 प्रतिशत से काफ़ी कम विरासत Nacional है। शुद्ध Nacional जर्मप्लाज़्म का संरक्षण और गुणवत्ता-विभेदित आपूर्ति श्रृंखलाएँ निरंतर प्राथमिकताएँ हैं।
इक्वाडोर में उद्गम (13)
स्रोत
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- Loor Solorzano et al. 2012, 'Insight into the wild origin, migration and domestication history of the fine flavour Nacional Theobroma cacao L. variety from Ecuador', PLoS ONE 7(11):e48438
- Boza et al. 2014, 'Genetic characterization of the cacao clone CCN 51', Tree Genetics & Genomes 10:1413-1423
- France 24, 'Better than gold: how Ecuador cashed in on surging cocoa prices' (2025), https://www.france24.com/en/live-news/20250624-better-than-gold-how-ecuador-cashed-in-on-surging-cocoa-prices