lc-rabot-soufriere
Rabot Estate (Soufrière)
St. Lucia · Soufrière District (southwestern St. Lucia) مسودّة
admixture
مزرعة Rabot قرب Soufrière إحدى أقدم مزارع الكاكاو العاملة في St. Lucia، تقع على منحدرات بركانية في جنوب غرب الجزيرة. وتُدار مزرعةً واحدة بقطع أراضٍ زراعية مسمّاة، وتنتج كاكاوًا جزريًا من نمط Trinitario، وهي محور سياحة الكاكاو من الشجرة إلى اللوح في St. Lucia.
| البلد | St. Lucia |
|---|---|
| المنطقة | Soufrière District (southwestern St. Lucia) |
| منطقة الزراعة | الأمريكتان |
| الإحداثيات | 13.83°, -61.04° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 100-350 m |
| المنتِج | estate · Rabot Estate |
| المجموعات الوراثية | admixture |
| التصنيف التقليدي | Trinitario |
| يُعرف أيضًا باسم | Saint Lucia cacao, Rabot 1745 |
| ملاحظات عن الحبّة | مجموعات جزرية مختلطة من نمط Trinitario تُزرع في تربة بركانية غنية؛ وتُقسَّم المزرعة إلى قطع مسمّاة ('cortès') تُعمَل أراضيَ زراعية منفصلة. |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي من تشرين الثاني/نوفمبر إلى شباط/فبراير؛ محصول أصغر من نيسان/أبريل إلى حزيران/يونيو |
| التخمير | تخمير في صناديق في المزرعة؛ تُترَك الثمار الناضجة لتستريح قبل تكسيرها وتخمير الحبوب الرطبة. |
| التجفيف | يُجفَّف بالشمس على منصّات التجفيف في المزرعة. |
| النكهة | فاكهي · جوزي · توابل · كاكاو متوازن |
| آخر تحديث | 2026-05-22 |
المصادر
- Hotel Chocolat, 'Cocoa Estate — Saint Lucia Rabot Estate' — https://www.hotelchocolat.com/uk/about/cocoa-estate.html
- Hotel Chocolat, 'Cocoa Growing — Saint Lucia Rabot Estate' — https://www.hotelchocolat.com/uk/about/cocoa-estate/cocoa-growing.html
إيصال الثقة — b2ac9281eb8583b5 — مسودّة
- SHA-256 للسجل
b2ac9281eb8583b5البصمة الكاملة —b2ac9281eb8583b5a00a6777b83c44a8750709eecf983bfcebbcb9e9c917eaea- إثبات OpenTimestamps
- lc-rabot-soufriere.json.ots(verify with
ots verify) - لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-22
- الحالة
- مسودّة
- المصادر المُستشهَد بها
- 2