tt-tobago-roxborough
Tobago (Roxborough)
Trinidad and Tobago · Tobago (Roxborough, eastern Tobago) مراجَع
كان الكاكاو تاريخيًا محصولًا رئيسيًا في Tobago، وكانت Roxborough من مزارع الكاكاو البارزة فيها قبل تراجع الصناعة بعد سبعينيات القرن العشرين. وقد أحيت مزرعة Tobago Cocoa Estate في Roxborough الإنتاج أحادي المزرعة، وهي مزرعة الكاكاو الوحيدة في ترينيداد وتوباغو الحاصلة على شهادة عضوية كاملة من USDA والاتحاد الأوروبي.
| البلد | Trinidad and Tobago |
|---|---|
| المنطقة | Tobago (Roxborough, eastern Tobago) |
| منطقة الزراعة | الأمريكتان |
| الإحداثيات | 11.24°, -60.59° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 50-300 m |
| المنتِج | estate · Tobago Cocoa Estate (Duane Dove) — Roxborough |
| المجموعات الوراثية | Criollo, Amelonado, admixture |
| التصنيف التقليدي | Trinitario |
| يُعرف أيضًا باسم | Tobago Estate, Roxborough cacao |
| ملاحظات عن الحبّة | مجموعات جزرية من نمط Trinitario منحدرة من القاعدة الهجينة نفسها Criollo × Forastero التي ينحدر منها كاكاو Trinidad. |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي من كانون الأول/ديسمبر إلى آذار/مارس؛ محصول وسطي من حزيران/يونيو إلى آب/أغسطس |
| التخمير | تخمير في صناديق في المزرعة. |
| التجفيف | يُجفَّف بالشمس على منصّات التجفيف في المزرعة. |
| النكهة | فاكهة حمراء · زبيب · جوزي · كاكاو متوازن |
| الشهادات | organic |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- Tobago Cocoa Estate — https://www.tobagococoa.com/
- Bekele, F. 2019, 'Trinidad and Tobago, the Birthplace of the world-famous Trinitario cocoa' — https://www.researchgate.net/publication/332353558
- Tobago Cocoa Estate, 'About' — https://www.tobagococoa.com/
- Cocoa Runners, 'Tobago Cocoa Estate — Roxborough 70%' — https://cocoarunners.com/shop/tobago-estate-chocolate-roxborough/
- Buzz.tt, 'Tobago Cocoa Estate in Roxborough' — https://buzz.tt/venue/tobago-cocoa-estate-342
إيصال الثقة — f2f15d02dcf8adf5 — مراجَع
- SHA-256 للسجل
f2f15d02dcf8adf5البصمة الكاملة —f2f15d02dcf8adf5491790ea533c60b81afbfefbf9ca7a0fa3512d769e9843e6- إثبات OpenTimestamps
- tt-tobago-roxborough.json.ots(verify with
ots verify) - لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- مراجَع
- المصادر المُستشهَد بها
- 5