tt-tobago-roxborough
Tobago (Roxborough)
Trinidad and Tobago · Tobago (Roxborough, eastern Tobago) ตรวจสอบแล้ว
โกโก้ในอดีตเป็นพืชผลรายใหญ่บนเกาะ Tobago และ Roxborough เป็นหนึ่งในไร่โกโก้ที่มีชื่อก่อนที่อุตสาหกรรมจะตกต่ำหลังทศวรรษ 1970 Tobago Cocoa Estate ที่ Roxborough ฟื้นฟูการผลิตไร่เดี่ยว และเป็นไร่โกโก้แห่งเดียวในตรินิแดดและโตเบโกที่ได้รับการรับรองออร์แกนิกของ USDA และสหภาพยุโรปเต็มรูปแบบ
| ประเทศ | Trinidad and Tobago |
|---|---|
| ภูมิภาค | Tobago (Roxborough, eastern Tobago) |
| พื้นที่เพาะปลูก | ทวีปอเมริกา |
| พิกัด | 11.24°, -60.59° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 50-300 m |
| ผู้ผลิต | estate · Tobago Cocoa Estate (Duane Dove) — Roxborough |
| กลุ่มพันธุกรรม | Criollo, Amelonado, admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | Trinitario |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Tobago Estate, Roxborough cacao |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | ประชากรเกาะแบบ Trinitario ที่สืบทอดมาจากฐานลูกผสม Criollo x Forastero เดียวกับโกโก้ของ Trinidad |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | หลักช่วงเดือนธันวาคม-มีนาคม ผลผลิตกลางช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม |
| การหมัก | การหมักในกล่องของไร่ |
| การตาก | ตากแดดบนแคร่ตากของไร่ |
| รสชาติ | ผลไม้แดง · ลูกเกด · ถั่ว · โกโก้สมดุล |
| การรับรอง | organic |
| อัปเดต | 2026-05-23 |
แหล่งที่มา
- Tobago Cocoa Estate — https://www.tobagococoa.com/
- Bekele, F. 2019, 'Trinidad and Tobago, the Birthplace of the world-famous Trinitario cocoa' — https://www.researchgate.net/publication/332353558
- Tobago Cocoa Estate, 'About' — https://www.tobagococoa.com/
- Cocoa Runners, 'Tobago Cocoa Estate — Roxborough 70%' — https://cocoarunners.com/shop/tobago-estate-chocolate-roxborough/
- Buzz.tt, 'Tobago Cocoa Estate in Roxborough' — https://buzz.tt/venue/tobago-cocoa-estate-342
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — f2f15d02dcf8adf5 — ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
f2f15d02dcf8adf5ค่าแฮชแบบเต็ม —f2f15d02dcf8adf5491790ea533c60b81afbfefbf9ca7a0fa3512d769e9843e6- หลักฐาน OpenTimestamps
- tt-tobago-roxborough.json.ots(verify with
ots verify) - สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-23
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 5