ht-nord-feccano
Nord (FECCANO)
Haiti · Nord Department (Cap-Haïtien / Acul-du-Nord area) مسودّة
admixture
FECCANO اتحاد تعاونيات كاكاو في شمال هايتي، حول Cap-Haïtien، يضمّ عدة آلاف من المزارعين صغار الملاك. وكان أول منظمة هايتية تصدّر كاكاوًا فاخرًا مخمَّرًا حاصلًا على شهادة عضوية، بعدما بدأ تدريب التخمير في أواخر العقد الأول من القرن الحالي.
| البلد | Haiti |
|---|---|
| المنطقة | Nord Department (Cap-Haïtien / Acul-du-Nord area) |
| منطقة الزراعة | الأمريكتان |
| الإحداثيات | 19.66°, -72.32° (تقريبًا) |
| الارتفاع | 50-400 m |
| المنتِج | cooperative · FECCANO — Fédération des Coopératives Cacaoyères du Nord (~8 member cooperatives, ~4,000 farmers) |
| المجموعات الوراثية | admixture |
| التصنيف التقليدي | Trinitario |
| يُعرف أيضًا باسم | Acul-du-Nord, Northern Haiti cacao |
| ملاحظات عن الحبّة | مجموعات جزرية مختلطة من نمط Trinitario تُزرع في قطع زراعة حرجية لصغار الملاك في التلال خلف Cap-Haïtien. |
| موسم الحصاد | الموسم الرئيسي تقريبًا من نيسان/أبريل إلى آب/أغسطس، مع محصول أخفّ لاحقًا في العام |
| التخمير | تخمير تعاوني مركزي في صناديق، أُدخِل منذ نحو عام 2009 بدعم تقني من AVSF للوصول إلى سوق العَبَق الفاخر. |
| التجفيف | يُجفَّف بالشمس. |
| النكهة | كاكاو · جوزي · فاكهي · توابل خفيفة |
| الشهادات | organic (partial), Fairtrade (SPP) |
| آخر تحديث | 2026-05-23 |
المصادر
- AVSF, 'High-quality fair-trade cocoa in North Haiti' — https://www.avsf.org/en/projets/high-quality-fair-trade-cocoa-in-haitis-nord-department/
- Valrhona, 'Feccano' cocoa partner profile — https://www.valrhona.com/en/a-sustainable-company/our-commitments/our-cocoa-partners/feccano
- AVSF, 'High-quality fair-trade cocoa in Haiti's Nord Department' — https://www.avsf.org/en/projets/high-quality-fair-trade-cocoa-in-haitis-nord-department/
- Valrhona, 'FECCANO partner profile' — https://www.valrhona.com/en/a-sustainable-company/our-commitments/our-cocoa-partners/feccano
- Caribbean Export, 'FECCANO lends prestige to cocoa made in Haiti' — https://carib-export.com/blog/feccano-lends-prestige-to-cocoa-made-in-haiti/
إيصال الثقة — a0eefe3cadc5805c — مسودّة
- SHA-256 للسجل
a0eefe3cadc5805cالبصمة الكاملة —a0eefe3cadc5805c6ffdb28a61f6e4907e27019c245f3b91b41012f35be77f35- إثبات OpenTimestamps
- ht-nord-feccano.json.ots(verify with
ots verify) - لقطة من Internet Archive
- (snapshot pending)
- أول فهرسة
- (not recorded)
- آخر مراجعة
- 2026-05-23
- الحالة
- مسودّة
- المصادر المُستشهَد بها
- 5