bo-baures-itenez-wild
Baures — Itenez wild cacao
Bolivia · Beni (Iténez province, around Río Blanco and the Itenez Forest Reserve) খসড়া
Amelonadoadmixture
বলিভিয়ার পূর্ব Beni বিভাগের Baures-এর 'chocolatales' পৃথিবীর সেই অল্প কয়েকটি জায়গার মধ্যে একটি যেখানে কাকাও সত্যিই বড় পরিসরে বন্য-সংগ্রহ করা হয়। Baures ও Moxeño সম্প্রদায়গুলি ঋতুনির্ভর-প্লাবিত বনদ্বীপে প্রাকৃতিকভাবে গজানো বৃক্ষপুঞ্জ থেকে সংগ্রহ করে; এই বাণিজ্য Rainforest Exquisite Products S.A. (REPSA) ২০০৪ সাল থেকে আনুষ্ঠানিকীকরণ করেছে।
| দেশ | Bolivia |
|---|---|
| অঞ্চল | Beni (Iténez province, around Río Blanco and the Itenez Forest Reserve) |
| উৎপাদন অঞ্চল | আমেরিকা মহাদেশ |
| স্থানাঙ্ক | -13.58°, -63.59° (আনুমানিক) |
| উচ্চতা | 150-250 m |
| উৎপাদক | collective · Baures and Moxeño indigenous harvesters; REPSA / partner aggregators |
| জিনগত গুচ্ছ | Amelonado, admixture |
| প্রচলিত শ্রেণি | Forastero |
| অন্য নামে পরিচিত | Beniano silvestre, Itenez chocolatales |
| বীজ সম্পর্কিত নোট | বন্য Beniano কাকাও — Iténez অববাহিকার নদীদ্বীপগুলির ঋতুনির্ভর-প্লাবিত 'chocolatales'-এ গজানো স্থানীয় Amelonado-প্রধান সংকর, প্রাকৃতিকভাবে গজানো গাছ থেকে হাতে সংগ্রহ করা। |
| ফসলের মৌসুম | প্রধান নভেম্বর-ফেব্রুয়ারি |
| গাঁজন | ক্ষুদ্রচাষী বাক্স বা ঝুড়ি গাঁজন, ৪-৬ দিন, REPSA ও অংশীদারদের দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে কেন্দ্রীভূত। |
| শুকানো | উঁচু বেডে রোদে শুকানো। |
| স্বাদ | উজ্জ্বল ফল · কোকো · গুড় · বন্য বাদাম · মৃদু মশলা |
| সনদপত্র | Organic |
| হালনাগাদকৃত | 2026-05-23 |
উৎস
- Uncommon Cacao — 'Unique cacao from Itenez, Bolivia — Wild Harvest', https://www.uncommoncacao.com/blogs/uncommon-cacao/unique-cacao-from-itenez-bolivia-wild-harvest
- IRFA Bolivia — 'Baures, Capital del Chocolate Silvestre de Bolivia', https://www.irfabolivia.org/baures-capital-del-chocolate-silvestre-de-bolivia/
আস্থার রসিদ — ed24f63e00098295 — খসড়া
- রেকর্ড SHA-256
ed24f63e00098295সম্পূর্ণ হ্যাশ —ed24f63e0009829501fcb9ac5f880e639e05c4a1913af895cf7adc7684695bed- OpenTimestamps প্রমাণ
- (stamping pending)
- Internet Archive স্ন্যাপশট
- (snapshot pending)
- প্রথম সূচীবদ্ধ
- (not recorded)
- সর্বশেষ সংশোধিত
- 2026-05-23
- স্থিতি
- খসড়া
- উদ্ধৃত উৎস
- 2