ec-aprocane-eloy-alfaro
Norte de Esmeraldas — APROCANE
Ecuador · Esmeraldas (Eloy Alfaro and San Lorenzo cantons) burador
Nacionaladmixture
Pinagsasama ng APROCANE ang humigit-kumulang 200 Afro-Ecuadorian na maliliit na magsasaka ng cacao sa mga canton ng Eloy Alfaro at San Lorenzo sa pinakahilagang baybayin ng Ecuador, malapit sa hangganan ng Colombia. Unti-unting pinalitan ng samahan ang mga lumang tanim ng pinahusay na materyal ng Nacional at nakikipagtulungan sa chocolate maker na Pacari at sa NGO na Rikolto.
| Bansa | Ecuador |
|---|---|
| Rehiyon | Esmeraldas (Eloy Alfaro and San Lorenzo cantons) |
| Rehiyon ng pagtatanim | Amerika |
| Mga koordinada | 1.10°, -78.83° (tinatantya) |
| Taas | 0-200 m |
| Tagaprodyus | cooperative · APROCANE — Asociación de Productores de Cacao del Norte de Esmeraldas |
| Mga genetic group | Nacional, admixture |
| Tradisyonal na uri | Nacional |
| Kilala rin bilang | Eloy Alfaro Afro-Ecuadorian cacao |
| Mga nota sa butil | Pinahusay na mga tanim ng Nacional na pumapalit sa mas lumang halu-halong materyal; mga lote ng Afro-Ecuadorian na maliliit na magsasaka sa mababang baybayin ng kagubatan. |
| Panahon ng ani | pangunahin Mar-Hun; pangalawa Okt-Dis |
| Pagbuburo | Sentralisadong wooden-box fermentation, mga 5 araw. |
| Pagpapatuyo | Pinatuyo sa araw sa mga nakataas na plataporma, 5-7 araw. |
| Lasa | bulaklak · tropikal na prutas · banayad na cocoa · molasses · mani |
| Na-update | 2026-05-23 |
Mga Pinagmulan
- Rikolto — 'Strengthening the cocoa sector in Ecuador' (Pacari — APROCA collaboration), https://congo.rikolto.org/en/project/strengthening-cocoa-sector-ecuador
- CIDAF-UCM — 'Un grupo de afroecuatorianos mejora la producción de cacao con nuevas técnicas', https://cidafucm.es/un-grupo-de-afroecuatorianos-mejora-la-produccion-de-cacao-con-nuevas-tecnicas/
Resibo ng tiwala — 12c7401067e1e009 — burador
- SHA-256 ng rekord
12c7401067e1e009Buong hash —12c7401067e1e009124f1dc4e66429071c2929f8012c012472accaa759574b68- Patunay ng OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-23
- Katayuan
- burador
- Mga binanggit na pinagmulan
- 2