gh-offinso-fine-flavour
Offinso Fine Flavour Cooperative
Ghana · Ashanti Region (Offinso) nasuri
Amelonadoadmixture
Isang kooperatiba ng halos 500 maliliit na magsasaka sa bayan ng Offinso sa Ashanti, na itinalaga ng Ghana Cocoa Board bilang pilot 'Fine Flavour' cocoa cluster; umabot sa nangungunang limampu ng Cocoa of Excellence noong 2021.
| Bansa | Ghana |
|---|---|
| Rehiyon | Ashanti Region (Offinso) |
| Rehiyon ng pagtatanim | Aprika |
| Mga koordinada | 6.95°, -1.66° (tinatantya) |
| Taas | 200-400 m |
| Tagaprodyus | cooperative · Offinso Fine Flavour Cocoa Farmers' Cooperative and Marketing Society Limited (OFFCOP) |
| Mga genetic group | Amelonado, admixture |
| Tradisyonal na uri | Forastero |
| Kilala rin bilang | OFFCOP, Offinso Fine Flavour Cocoa Farmers' Cooperative and Marketing Society |
| Mga nota sa butil | CRIG hybrid at Amelonado-derived na materyal ng maliliit na magsasaka; pinili bilang unang nakatuong 'Fine Flavour' cocoa cluster ng Ghana, kung saan ang mga sakahan ay isinaayos sa labinlimang quality-controlled cluster. |
| Panahon ng ani | pangunahin Okt-Peb |
| Pagbuburo | Sentralisadong wooden-box fermentation sa unang sentro ng fermentation ng Fine Flavour cocoa na pag-aari ng magsasaka sa Ghana, na binuksan noong 2020. |
| Pagpapatuyo | Pinatuyo sa araw sa mga nakataas na plataporma sa sentralisadong fermentation centre. |
| Lasa | hinog na prutas · pulot · mainit na pampalasa · mayamang cocoa |
| Na-update | 2026-05-23 |
Mga Pinagmulan
- Offinso Fine Flavour Cooperative — offinsofineflavourcoop.com (cooperative profile)
- COCOBOD — 'The first-ever fine flavour cocoa fermentation centre opens at Offinso'
- Cacao of Excellence — 2021 Awards Winners producers list (Offinso Fine Flavour Cooperative)
Resibo ng tiwala — 6481c90de86db07f — nasuri
- SHA-256 ng rekord
6481c90de86db07fBuong hash —6481c90de86db07f2d90306ce3278160cff3f9ba7637565b53058940a956313e- Patunay ng OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-23
- Katayuan
- nasuri
- Mga binanggit na pinagmulan
- 3