gh-kuapa-kokoo
Kuapa Kokoo
Ghana · Ashanti / Western / Brong Ahafo / Eastern / Central regions nasuri
Amelonadoadmixture
Isang demokratiko, pag-aari ng magsasaka na kooperatiba ng cocoa na itinatag noong 1993 at nakabase sa Kumasi; ngayon ang kasapian nito ay umaabot sa libu-libong maliliit na magsasaka sa mga pangunahing rehiyon ng cocoa sa Ghana, at kasama itong may-ari ng Divine Chocolate sa UK.
| Bansa | Ghana |
|---|---|
| Rehiyon | Ashanti / Western / Brong Ahafo / Eastern / Central regions |
| Rehiyon ng pagtatanim | Aprika |
| Mga koordinada | 6.69°, -1.62° (tinatantya) |
| Taas | 150-500 m |
| Tagaprodyus | cooperative · Kuapa Kokoo Farmers Union (KKFU) |
| Mga genetic group | Amelonado, admixture |
| Tradisyonal na uri | Forastero |
| Kilala rin bilang | Kuapa Kokoo Farmers Union, KKFU |
| Mga nota sa butil | West African Amelonado at CRIG hybrid na materyal mula sa mga maliliit na magsasakang kasapi ng society; ang mga sakahan ng kasapian ay sumasaklaw sa makasaysayang cocoa belt ng Ashanti, Western, Brong Ahafo, Eastern at Central. |
| Panahon ng ani | pangunahin Okt-Peb; magaang ani Mayo-Ago |
| Pagbuburo | Maliit na magsasaka na heap fermentation, mga 5-7 araw, na may kontrol sa kalidad sa antas ng society. |
| Pagpapatuyo | Pinatuyo sa araw sa mga nakataas na banig at plataporma. |
| Lasa | mayamang cocoa · fudgy · mainit na pampalasa · mababang acidity |
| Mga sertipikasyon | fairtrade |
| Na-update | 2026-05-23 |
Mga Pinagmulan
- Kuapa Kokoo — kuapakokoo.com (cooperative profile and history)
- Fairtrade Foundation — 'Kuapa Kokoo, Ghana' producer profile
- International Trade Centre (ITC) — 'Ghana's Kuapa Kokoo farmer cooperative unveils a strategic plan for cocoa's future'
Resibo ng tiwala — 59d88b1c33284706 — nasuri
- SHA-256 ng rekord
59d88b1c33284706Buong hash —59d88b1c332847064ab712797677e0d50c551a59a479c18fe99d8df605cf8af6- Patunay ng OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-23
- Katayuan
- nasuri
- Mga binanggit na pinagmulan
- 3