co-huila
Huila
Colombia · Huila (upper Magdalena valley)
ตรวจสอบแล้ว
admixture
จังหวัดในเทือกเขาแอนดีสทางตอนใต้ของโคลอมเบียที่ซึ่งโกโก้ปลูกควบคู่กับกาแฟ ส่วนใหญ่โดยเกษตรกรรายย่อยและสหกรณ์ในเทศบาลเช่น Garzón, Gigante และ El Pital Huila เป็นหนึ่งในจังหวัดผู้ผลิตโกโก้ชั้นนำของประเทศ
| ประเทศ | Colombia |
|---|
| ภูมิภาค | Huila (upper Magdalena valley) |
|---|
| พื้นที่เพาะปลูก | ทวีปอเมริกา |
|---|
| พิกัด | 2.50°, -75.50° (โดยประมาณ) |
|---|
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 500-1300 m |
|---|
| ผู้ผลิต | regional |
|---|
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
|---|
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | mixed |
|---|
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | สีใบเลี้ยงแปรผัน ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์โคลนและลูกผสมระดับภูมิภาค โดยบางฟาร์มยังคงเก็บรักษาวัสดุพันธุ์ 'Cacao Real' เก่าไว้ |
|---|
| ฤดูเก็บเกี่ยว | หลักช่วงเดือนตุลาคม-ธันวาคม ที่น้อยกว่าช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน |
|---|
| การหมัก | การหมักในกล่องของสหกรณ์และฟาร์ม ราว 4-6 วัน |
|---|
| การตาก | ตากแดดบนแคร่ยกพื้นและเครื่องอบทรงพาราโบลาแบบมีหลังคา |
|---|
| รสชาติ | โกโก้ · ผลไม้ · ถั่ว · คาราเมล |
|---|
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- USDA FAS: 'The Colombian Cacao Sector — 2024 Update' — https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=The+Colombian+Cacao+Sector+-+2024+Update_Bogota_Colombia_CO2024-0011.pdf
- IDH: cocoa production chain in Huila — https://idh.org/news/idh-investment-supports-development-of-the-cocoa-production-chain-in-huila-colombia
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ
—
1c30858bd07f534f
—
ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
1c30858bd07f534fค่าแฮชแบบเต็ม — 1c30858bd07f534f467e4d37bc3711e088fb9fe2329f8e8518bc583c9134d8d1
- หลักฐาน OpenTimestamps
- co-huila.json.ots(verify with
ots verify)
- สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 2
ตรวจสอบรายการนี้ →