pe-huanuco-tingo-maria
Huánuco (Tingo María)
Peru · Huánuco (Tingo María / Alto Huallaga) ตรวจสอบแล้ว
admixture
พื้นที่ Tingo María ของ Alto Huallaga ใน Huánuco เป็นส่วนหนึ่งของแนวโกโก้ป่าฝนตอนกลางของเปรู ที่ซึ่งโกโก้ได้รับการส่งเสริมเป็นพืชทางเลือกและผลิตส่วนใหญ่โดยสหกรณ์และเกษตรกรรายย่อย
| ประเทศ | Peru |
|---|---|
| ภูมิภาค | Huánuco (Tingo María / Alto Huallaga) |
| พื้นที่เพาะปลูก | ทวีปอเมริกา |
| พิกัด | -9.29°, -75.99° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 600-1000 m |
| ผู้ผลิต | cooperative |
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | mixed |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Alto Huallaga, Leoncio Prado |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | สีใบเลี้ยงแปรผัน ส่วนใหญ่เป็นวัสดุพันธุ์ลูกผสมจากโครงการปลูกใหม่เพื่อการพัฒนาทางเลือก พร้อมพันธุกรรมพื้นเมืองแบบ Huallaga บางส่วน |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | หลักช่วงเดือนเมษายน-สิงหาคม ที่น้อยกว่าช่วงเดือนพฤศจิกายน-มกราคม |
| การหมัก | การหมักในกล่องของสหกรณ์ โดยทั่วไป 4-6 วัน |
| การตาก | ตากแดดบนแคร่ยกพื้นและเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์ |
| รสชาติ | โกโก้ · ถั่ว · ผลไม้อ่อน · กลิ่นดิน |
| การรับรอง | organic |
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- AVPA: 'Peru, the land of origin of cocoa' — https://en.avpa.fr/post/peru-the-land-of-origin-of-cocoa
- Zhang et al. (2006), Huallaga and Ucayali valley cocoa germplasm, Annals of Botany — https://academic.oup.com/aob/article/98/3/647/252329
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — d68b18bd4a866f20 — ตรวจสอบแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
d68b18bd4a866f20ค่าแฮชแบบเต็ม —d68b18bd4a866f20f25d91305e5335ff746af89b030f4ec9413448b3c4529f42- หลักฐาน OpenTimestamps
- pe-huanuco-tingo-maria.json.ots(verify with
ots verify) - สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ตรวจสอบแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 2