vn-lam-dong
Lâm Đồng
Vietnam · Central Highlands (Lâm Đồng, Bảo Lộc plateau) খসড়া
admixture
দক্ষিণ Vietnam-এর Central Highlands-এর একটি প্রদেশ, Bảo Lộc মালভূমিতে অবস্থিত, যেখানে আদিবাসী K'Ho পরিবার সহ ক্ষুদ্র চাষিদের দ্বারা কাকাও চাষ করা হয়। Vietnam-এর কোকো অপ্রতিরোধ্যভাবে Trinitario-সংকর TD উপাদান; Lâm Đồng হল চারটি Central Highlands প্রদেশের একটি (Đắk Lắk, Đắk Nông এবং Gia Lai সহ) যা একত্রে দেশের প্রায় ৩,৪০০ হেক্টর কোকোর প্রায় ৪৮ শতাংশের জন্য দায়ী, এবং এটি Marou single-origin বারের একটি ফ্ল্যাগশিপ উৎপত্তিস্থল।
| দেশ | Vietnam |
|---|---|
| অঞ্চল | Central Highlands (Lâm Đồng, Bảo Lộc plateau) |
| উৎপাদন অঞ্চল | এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল |
| স্থানাঙ্ক | 11.55°, 107.80° (আনুমানিক) |
| উচ্চতা | 200-800 m |
| উৎপাদক | multiple |
| জিনগত গুচ্ছ | admixture |
| প্রচলিত শ্রেণি | Trinitario |
| অন্য নামে পরিচিত | Lam Dong |
| বীজ সম্পর্কিত নোট | জাতীয় TD (Trinitario / Đại học Nông Lâm) ক্লোনাল সিরিজ থেকে আমদানি করা Trinitario সংকর উপাদান, ক্ষুদ্র চাষিদের দ্বারা চাষ করা হয়, যাদের অনেকেই আদিবাসী K'Ho কৃষক, প্রায়শই Bảo Lộc মালভূমির পাদদেশে ব্যাসাল্ট মাটিতে কফি, কাজু ও ফলের গাছের সাথে আন্তঃচাষ করা হয়। |
| ফসলের মৌসুম | বছরে দুটি ফ্লাশ, মোটামুটি মে-জুলাই এবং অক্টোবর-ডিসেম্বর |
| গাঁজন | বাক্স ফার্মেন্টেশন, সাধারণত ক্ষুদ্র চাষি ও রপ্তানিকারক সংগ্রহ পয়েন্টে পরিচালিত, Marou এবং Uncommon Cacao অংশীদার ক্রেতাদের দ্বারা প্রমিত ব্যাচ ফলোআপ সহ (কাট টেস্ট, সময় ও তাপমাত্রা)। |
| শুকানো | উঁচু বেডে রোদে শুকানো, ছাদ বা গ্রিনহাউস কভার সহ বা ছাড়া। |
| স্বাদ | কোকো · উষ্ণ মশলা · শুকনো ফল · ডুমুর · মৃদু অম্লতা |
| হালনাগাদকৃত | 2026-05-23 |
উৎস
- Uncommon Cacao, 'Marou, Vietnam' — https://www.uncommoncacao.com/pages/marou-vietnam
- PLAQ Chocolat, 'The Lam Dong cocoa bean from Vietnam' — https://plaqchocolat.com/en/blogs/culture-plaq/la-feve-de-cacao-lam-dong-du-vietnam
- Helvetas Vietnam, 'Circular economy in the cocoa and chocolate sector' — https://www.helvetas.de/en/what-we-do/how-we-work/all-helvetas-network-projects/Asia/Vietnam/Vietnam-Cocoa
- Yen et al., 'Characterization of leaf, flower, and pod morphology among Vietnamese cocoa varieties (Theobroma cacao L.)' — https://www.researchgate.net/publication/312040661
আস্থার রসিদ — 4437dbcc02043208 — খসড়া
- রেকর্ড SHA-256
4437dbcc02043208সম্পূর্ণ হ্যাশ —4437dbcc02043208d7d0d7237d429dc74063d6d40bebc686475a44c433d1cc3b- OpenTimestamps প্রমাণ
- vn-lam-dong.json.ots(verify with
ots verify) - Internet Archive স্ন্যাপশট
- (snapshot pending)
- প্রথম সূচীবদ্ধ
- (not recorded)
- সর্বশেষ সংশোধিত
- 2026-05-23
- স্থিতি
- খসড়া
- উদ্ধৃত উৎস
- 4