st-roca
São Tomé (roça cacao)
São Tomé and Príncipe · São Tomé Island (former roças) nasuri
Amelonadoadmixture
Isang tagaprodyus sa isla sa Gulpo ng Guinea na ang kakaw ay natutunton pabalik sa mga plantasyong Portuges noong ika-19 siglo (roças), na ngayon ay malaking bahagi ay itinatanim ng maliliit na magsasaka at kooperatiba sa isla ng São Tomé.
| Bansa | São Tomé and Príncipe |
|---|---|
| Rehiyon | São Tomé Island (former roças) |
| Rehiyon ng pagtatanim | Aprika |
| Mga koordinada | 0.25°, 6.60° (tinatantya) |
| Taas | 100-700 m |
| Tagaprodyus | multiple |
| Mga genetic group | Amelonado, admixture |
| Tradisyonal na uri | Forastero |
| Kilala rin bilang | roça cacao, Sãotomean cacao |
| Mga nota sa butil | Mga populasyon na mula sa Amelonado na itinatag sa makasaysayang mga plantasyon (roças) ng mga isla mula sa materyal na Brazilianong ipinakilala noong ika-19 siglo, na may ilang hybrid na pagtatanim. |
| Panahon ng ani | pangunahin Ene-Mar; pangalawahing ani Hun-Set |
| Pagbuburo | Pagbuburo ng maliliit na magsasaka at kooperatiba, karaniwang 5-7 araw. |
| Pagpapatuyo | Pinatuyo sa araw, tradisyonal sa gumugulong na may-bubong na deck ng pagpapatuyo sa lumang mga roça. |
| Lasa | malupang kakaw · mainit na pampalasa · magaang prutas · mababang asido |
| Mga sertipikasyon | organic |
| Na-update | 2026-05-22 |
Mga Pinagmulan
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- Wikipedia — 'Organic Cocoa Production and Export Cooperative' (CECAB)
- Macao Magazine — 'Chocolate's return to São Tomé and Príncipe'
Resibo ng tiwala — b3acd1b38aafe546 — nasuri
- SHA-256 ng rekord
b3acd1b38aafe546Buong hash —b3acd1b38aafe54608b452f3599a721d64ac6382f01c262d02d56b34d071b9f4- Patunay ng OpenTimestamps
- st-roca.json.ots(verify with
ots verify) - Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-22
- Katayuan
- nasuri
- Mga binanggit na pinagmulan
- 3