ve-patanemo
Patanemo
Venezuela · Carabobo (Puerto Cabello municipality) draf
admixture
Patanemo ialah sebuah perkampungan pesisir Afro-Venezuela yang kecil di timur Puerto Cabello di pantai tengah Caribbean. Cacao ditanam oleh empat ladang keluarga yang berakar dalam tiga generasi kerja di bawah kanopi hutan yang curam, menghasilkan cacao agrohutan tunggal-asal yang berbeza daripada asal Aragua yang berjiran.
| Negara | Venezuela |
|---|---|
| Wilayah | Carabobo (Puerto Cabello municipality) |
| Wilayah penanaman | Amerika |
| Koordinat | 10.50°, -67.94° (anggaran) |
| Ketinggian | 0-300 m |
| Pengeluar | collective · Anderson, Ortega, Alcides and Caballero family plantations |
| Kelompok genetik | admixture |
| Kelas tradisional | Trinitario |
| Nota biji | Warna kotiledon bercampur. Campuran asli Trinitario / Criollo dikekalkan oleh empat ladang keluarga selama tiga generasi di bawah kanopi hutan semula jadi di kawasan pesisir yang curam. |
| Musim penuaian | utama Jun-Ogo; tuaian lebih kecil Dis-Jan |
| Penapaian | Penapaian kotak kelompok kecil, sekitar 4-6 hari, diuruskan di setiap ladang keluarga. |
| Pengeringan | Dikeringkan di bawah cahaya matahari di atas pelantar berhampiran perkampungan; tradisi pengeringan tertentu. |
| Rasa | buah segar · koko seimbang · molases · kacang · bunga lembut |
| Dikemas kini | 2026-05-23 |
Sumber
- Silva Cacao — 'SILVA CACAO's VENEZUELAN 360°' (Patanemo profile), https://silva-cacao.com/articles/silva-cacaos-venezuelan-360/
- Cocoafuture — 'Venezuelan Tree-to-Bar Chocolate' (Patanemo family farms), https://cocoafuture.org/products/venezuelan-tree-to-bar-chocolate-family-owned-farmed
Resit kepercayaan — 56c40e9b253ca2cc — draf
- SHA-256 rekod
56c40e9b253ca2ccCincang penuh —56c40e9b253ca2cc9006f96c9d5c0aab48152a421f61827bbed807af32ff6a5a- Bukti OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Petikan Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pertama kali diindeks
- (not recorded)
- Disemak semula kali terakhir
- 2026-05-23
- Status
- draf
- Sumber yang dipetik
- 2