co-arauca
Arauca
Colombia · Arauca (Arauca River basin, Orinoquía)
ยืนยันแล้ว
admixture
จังหวัดโกโก้บนชายแดนโคลอมเบีย-เวเนซุเอลาตามแนวแม่น้ำ Arauca ในที่ราบลุ่ม Orinoquía ที่ซึ่งดินที่ราบน้ำท่วมถึงอันอุดมสมบูรณ์เกื้อหนุนโกโก้รสชาติชั้นดี Arauca เป็นหนึ่งในจังหวัดผู้ผลิตโกโก้ชั้นนำของโคลอมเบีย
| ประเทศ | Colombia |
|---|
| ภูมิภาค | Arauca (Arauca River basin, Orinoquía) |
|---|
| พื้นที่เพาะปลูก | ทวีปอเมริกา |
|---|
| พิกัด | 6.70°, -71.00° (โดยประมาณ) |
|---|
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 100-300 m |
|---|
| ผู้ผลิต | regional |
|---|
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
|---|
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | mixed |
|---|
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Sarare, Arauquita |
|---|
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | สีใบเลี้ยงแปรผัน พันธุ์โคลนระดับภูมิภาคและที่นำเข้ามาปลูกบนดินที่ราบน้ำท่วมถึงอันอุดมสมบูรณ์ พร้อมวัสดุพันธุ์พื้นเมืองที่คัดเลือกในท้องถิ่นบางส่วน |
|---|
| ฤดูเก็บเกี่ยว | หลักช่วงเดือนตุลาคม-ธันวาคม ที่น้อยกว่าช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน |
|---|
| การหมัก | การหมักในกล่องของสหกรณ์และฟาร์ม ราว 4-6 วัน |
|---|
| การตาก | ตากแดดบนแคร่ยกพื้นและเครื่องอบแบบมีหลังคา |
|---|
| รสชาติ | โกโก้ · ถั่ว · ผลไม้สีเหลือง · น้ำผึ้ง · คาราเมล |
|---|
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- USDA FAS: 'The Colombian Cacao Sector — 2024 Update' — https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=The+Colombian+Cacao+Sector+-+2024+Update_Bogota_Colombia_CO2024-0011.pdf
- Cacao climate zones and agrobiodiversity in Arauca, Colombia (PMC) — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10698748/
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ
—
e0ff4e97b5dfa8a0
—
ยืนยันแล้ว
- SHA-256 ของรายการ
e0ff4e97b5dfa8a0ค่าแฮชแบบเต็ม — e0ff4e97b5dfa8a0c75fff897d64c4d62e0412943b5342d2ddbeb9a9c31623ec
- หลักฐาน OpenTimestamps
- co-arauca.json.ots(verify with
ots verify)
- สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ยืนยันแล้ว
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 2
ตรวจสอบรายการนี้ →