id-java

Java

Indonesia · Java (East and Central Java)  পর্যালোচিত

Criolloadmixture

একটি ইন্দোনেশীয় দ্বীপ যেখানে ডাচ যুগের ঐতিহাসিক এস্টেট কোকো এবং ক্ষুদ্র কৃষকদের হাইব্রিড চাষ — উভয়ই বিদ্যমান। Banyuwangi-তে PTPN XII-এর Kendeng Lembu এস্টেটে এখনও উৎপাদিত হালকা রঙের 'Java A' বা 'Edel' কোকোর DR (Djati Roenggo) প্রজনন ধারা Java-কে ফ্যাকাশে, মৃদু, ফার্মেন্টেড ফাইন-গ্রেড বিনের উৎস হিসেবে খ্যাতি এনে দিয়েছে।

EquatorTropic of CancerTropic of CapricornFar North Queensland — AustraliaIxcacao — San Felipe — BelizeStann Creek — BelizeToledo (Maya Mountain) — BelizeToledo Cacao Growers Association (TCGA) — BelizeAlto Beni — BoliviaBaures — Itenez wild cacao — BoliviaBaures / Iténez — BoliviaEl Ceibo (Alto Beni) — BoliviaTrópico de Cochabamba — BoliviaWild Bolivian Amazon Cacao (Beni) — BoliviaBahia (Ilhéus) — BrazilBahia cabruca — Cocoa Coast — BrazilLinhares (Espírito Santo) — BrazilMedicilândia (Transamazônica) — BrazilRondônia — BrazilTomé-Açu (Pará) — BrazilTransamazônica — central Pará — BrazilVale do Juruá — Acre native cacao — BrazilBarombi-Kang (IRAD regional trial) — CameroonCameroon (bulk cacao) — CameroonMbangassina (Grand Mbam) — CameroonPHP (Penja) — CameroonSouth-West (Meme) — CameroonAntioquia — ColombiaArauca — ColombiaCaquetá Amazon piedmont — ColombiaCundinamarca — Yacopí / Pacho — ColombiaHuila — ColombiaSantander — ColombiaSierra Nevada de Santa Marta — ColombiaTolima — ColombiaTumaco — ColombiaTalamanca — Costa RicaTalamanca — APPTA — Costa RicaUpala — Costa RicaAbengourou (Indénié-Djuablin) — Côte d'IvoireCAPEDIG (Duékoué) — Côte d'IvoireCôte d'Ivoire (bulk cacao) — Côte d'IvoireECAM (Méagui) — Côte d'IvoireSCEB (Agnéby-Tiassa) — Côte d'IvoireSoubré (Nawa) — Côte d'IvoireBaracoa — CubaBaracoa — Jamal central processing — CubaEsco Kivu (Beni-Watalinga) — Democratic Republic of the CongoNorth Kivu / Beni — Democratic Republic of the CongoTshopo (Bengamisa) — Democratic Republic of the CongoBois Cotlette — DominicaCONACADO — Dominican RepublicCOOPROAGRO — Dominican RepublicHato Mayor — Dominican RepublicHispaniola (San Francisco de Macorís) — Dominican RepublicÖko Caribe — Dominican RepublicReserva Zorzal — Dominican RepublicSan Francisco de Macorís — Dominican RepublicYamasá — Dominican RepublicArriba Nacional — EcuadorCamino Verde (Balao) — EcuadorEl Oro — EcuadorEsmeraldas — EcuadorGuayas — EcuadorHacienda Limón — EcuadorLos Ríos — EcuadorManabí — EcuadorNapo (Kallari) — EcuadorNorte de Esmeraldas — APROCANE — EcuadorSucumbíos — EcuadorVinces — EcuadorZamora-Chinchipe — APEOSAE — EcuadorVanua Levu — FijiABOCFA (Suhum) — GhanaGhana (West African Amelonado) — GhanaJuabeso-Bia — GhanaKuapa Kokoo — GhanaOffinso Fine Flavour Cooperative — GhanaSefwi-Wiawso — GhanaYayra Glover (Suhum) — GhanaGrenada — GrenadaGrenada Chocolate Cooperative — Hermitage — GrenadaAlta Verapaz — GuatemalaCahabón — GuatemalaIzabal — GuatemalaLachuá — GuatemalaPolochic Valley — GuatemalaSuchitepéquez — GuatemalaGuinea (bulk cacao) — GuineaAcul-du-Nord — HaitiGrand-Anse — Dame-Marie — HaitiGrand'Anse — HaitiNord (FECCANO) — HaitiAtlántida (Pico Bonito) — HondurasCholoma — APACH — HondurasCopán — HondurasPatuca — Tawahka — HondurasWampusirpi — HondurasEast Godavari — IndiaIdukki — IndiaKarnataka — IndiaKerala — IndiaTamil Nadu — IndiaWest Godavari — IndiaAceh — IndonesiaBali — IndonesiaFlores — IndonesiaHalmahera — IndonesiaJava — IndonesiaLampung — IndonesiaMamuju — IndonesiaPolewali Mandar — IndonesiaRansiki — IndonesiaSulawesi — IndonesiaJamaica — JamaicaMorgan's Valley, Clarendon — JamaicaRichmond, Saint Mary — JamaicaLiberia (bulk cacao) — LiberiaLofa (Voinjama / Foya) — LiberiaNimba (Karnplay) — LiberiaÅkesson's Ambolikapiky — MadagascarAly Robert (Antsatsaka) — MadagascarFOFIFA Ankatafahely (Ambanja) — MadagascarMAVA Plantation (Sambirano) — MadagascarMillot Estate (Bejofo) — MadagascarSambirano Valley — MadagascarT'MAR (Upper Sambirano) — MadagascarSabah (Tawau) — MalaysiaSarawak — MalaysiaComalcalco — Chontalpa — MexicoComalcalco — Hacienda Jesús María (CACEP) — MexicoLos Tuxtlas — MexicoOaxaca (Chinantla) — MexicoSoconusco — MexicoTabasco — MexicoTapachula — Soconusco heirloom cooperatives — MexicoYucatán rejolladas (sacred Maya cacao groves) — MexicoMatagalpa — NicaraguaMining Triangle — Bonanza, Siuna, Rosita — NicaraguaNueva Guinea — NicaraguaRío San Juan — NicaraguaWaslala — NicaraguaCRIN (Ajassor seed garden) — NigeriaCross River (Ikom-Etung-Boki) — NigeriaNigeria (bulk cacao) — NigeriaBocas del Toro — PanamaCOCABO — Bocas del Toro — PanamaComarca Ngäbe-Buglé — PanamaBougainville — Papua New GuineaEast Sepik — Papua New GuineaKarkar Island — Papua New GuineaMadang — Papua New GuineaNew Britain — Papua New GuineaNew Ireland — Papua New GuineaAmazonas (Bagua) — PeruChuncho — PeruHuánuco (Tingo María) — PeruMadre de Dios — PeruMarañón Canyon — PeruOxapampa — Yánesha & Asháninka — PeruPiura Blanco — PeruQuillabamba — Alto Urubamba — PeruSan Martín — PeruSan Martín — ACOPAGRO — PeruSatipo — PeruUcayali — PeruVizcatán del Ene — VRAEM — PeruBatangas — PhilippinesBohol — PhilippinesCebu — PhilippinesDavao — PhilippinesDavao de Oro — PhilippinesDavao Oriental — PhilippinesNegros Occidental — PhilippinesHacienda Chocolat (Fajardo) — Puerto RicoSaint Lucia Island Growers — Saint LuciaSamoa — SamoaCECAB (São Tomé) — São Tomé and PríncipeCECAQ-11 (São Tomé) — São Tomé and PríncipePríncipe (Terreiro Velho) — São Tomé and PríncipeRoça Agostinho Neto (Rio do Ouro) — São Tomé and PríncipeRoça Bombaim — São Tomé and PríncipeRoça Diogo Vaz — São Tomé and PríncipeSão Tomé (roça cacao) — São Tomé and PríncipeNgoleagorbu (Kenema-Kailahun, Gola) — Sierra LeoneSierra Leone (bulk cacao) — Sierra LeoneGuadalcanal — Solomon IslandsMakira — Solomon IslandsMalaita — Solomon IslandsSolomon Islands — Solomon IslandsKandy — Sri LankaKurunegala — Sri LankaMatale — Sri LankaRabot Estate (Soufrière) — St. LuciaKokoa Kamili (Kilombero Valley) — TanzaniaKyela (Mababu) — TanzaniaMababu Cooperative — TanzaniaMbeya (Southern Highlands) — TanzaniaTanga (Usambara historical) — TanzaniaChanthaburi — ThailandChiang Mai — ThailandChumphon — ThailandKpalimé-Akébou (Choco Togo / Vision+) — TogoTogo (bulk cacao) — TogoBrasso Seco — Trinidad and TobagoFour Roads Tamana — Trinidad and TobagoHeights of Aripo — Trinidad and TobagoInternational Cocoa Genebank, Trinidad (ICGT) — Centeno — Trinidad and TobagoLopinot — Trinidad and TobagoMarper Farm — Trinidad and TobagoTableland — Trinidad and TobagoTobago (Roxborough) — Trinidad and TobagoTobago Cocoa Estate — Trinidad and TobagoTrinitario Heartland — Trinidad and TobagoBundibugyo / Semuliki — UgandaMukono-Buikwe — UgandaSemuliki Forest (Latitude Trade) — UgandaHawai'i Island — United StatesO'ahu (Waialua) — United StatesAore — VanuatuEpi — VanuatuMalekula — VanuatuCanoabo — VenezuelaCarenero (Barlovento) — VenezuelaCaripito — VenezuelaChoroní — VenezuelaChuao — VenezuelaCuyagua — VenezuelaHacienda San José (Paria) — VenezuelaOcumare de la Costa — VenezuelaPatanemo — VenezuelaPorcelana — VenezuelaRío Caribe — VenezuelaSur del Lago — VenezuelaYaracuy — Güáquira — VenezuelaBà Rịa-Vũng Tàu — VietnamBến Tre — VietnamĐắk Lắk — VietnamĐắk Nông — VietnamĐồng Nai — VietnamLâm Đồng — VietnamTiền Giang — Vietnam
দেশIndonesia
অঞ্চলJava (East and Central Java)
উৎপাদন অঞ্চলএশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল
স্থানাঙ্ক-7.60°, 111.00° (আনুমানিক)
উচ্চতা100-800 m
উৎপাদকmultiple
জিনগত গুচ্ছCriollo, admixture
প্রচলিত শ্রেণিTrinitario
অন্য নামে পরিচিতJawa, Java A, Edel cacao
বীজ সম্পর্কিত নোটJava-র ঐতিহ্যবাহী 'Edel' বা 'Java A' হালকা-ভাঙা কোকো ১৯১২ সালে মধ্য Java-র Djati Roenggo (DR) এস্টেটে C.J. van Hall-এর অধীনে পরিচালিত একটি প্রজনন কর্মসূচির সাথে যুক্ত, যেখানে Venezuelan Cundeamor Trinitario-কে স্থানীয় Java Criollo-র সাথে ক্রস করে সাদা-বিনের DR ক্লোন (DR1, DR2, DRC 16) উৎপাদন করা হয়েছিল; এগুলো ১৯৩০-এর দশকে পূর্ব Java জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। এস্টেটে চাষিত Edel বিন ক্ষুদ্র কৃষকদের হাইব্রিড উপাদানের পাশাপাশি বিদ্যমান, এবং Banyuwangi-র Kendeng Lembu এখন একমাত্র ইন্দোনেশীয় রাষ্ট্রীয় বাগান যেখানে এই ফাইন-গ্রেড ফার্মেন্টেড কোকো এখনও উৎপাদিত হয়।
ফসলের মৌসুমসারা বছর ধরে ফসল ছড়িয়ে থাকে, অঞ্চলভেদে চূড়া ভিন্ন
গাঁজনফাইন 'Edel' লটের জন্য এস্টেট-পরিচালিত বহুদিনের বাক্স ফার্মেন্টেশন; ক্ষুদ্র কৃষকদের ফার্মেন্টেশন পদ্ধতি অপেক্ষাকৃত পরিবর্তনশীল।
শুকানোরোদে শুকানো হয়, এস্টেটে যান্ত্রিক ফিনিশিং সহ।
স্বাদবাদামি · ক্যারামেল · মৃদু ফল · সুষম
হালনাগাদকৃত2026-05-23

উৎস

  • Indonesia Investments, 'Cocoa in Indonesia Analysis — Cacao Production, Export & Plantations' — https://www.indonesia-investments.com/business/commodities/cocoa/item241
  • the C-spot, 'Indonesia (Java, et. al.)' chocolate atlas entry — https://www.c-spot.com/atlas/chocolate-sources/oceania/indonesia-java-sumatra-kalimantan-sulawesi/
  • PT Perkebunan Nusantara XII, 'Doesoen Kakao, Destinasi Wisata Edukasi dan Sejarah Banyuwangi' — https://ptpn12.com/2019/07/09/doesoen-kakao-destinasi-wisata-edukasi-dan-sejarah-banyuwangi/
  • Bar & Cocoa, 'Java Cacao Region, Indonesia' — https://barandcocoa.com/pages/region/java

সম্পর্কিত উৎসস্থল

এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল au-far-north-queensland Far North Queensland Australia · Far North Queensland (Mossman / Daintree / Mission Beach) admixture ফলদায়ক · বাদামি · ক্যারামেল · মৃদু আমেরিকা মহাদেশ bz-ixcacao-san-felipe Ixcacao — San Felipe Belize · San Felipe village, Toledo District (southern Belize) Criolloadmixture মধু · ক্যারামেল · বাদামি · মশলা আমেরিকা মহাদেশ bz-stann-creek Stann Creek Belize · Stann Creek District admixture কোকো · বাদামি · মৃদু ফল · সুষম আমেরিকা মহাদেশ bz-toledo-maya-mountain Toledo (Maya Mountain) Belize · Toledo District Criolloadmixture উজ্জ্বল ফল · কিশমিশ · বাদামি · ভারসাম্যপূর্ণ আমেরিকা মহাদেশ bz-tcga-toledo Toledo Cacao Growers Association (TCGA) Belize · Toledo and South Stann Creek districts (southern Belize) CriolloAmelonadoadmixture কিশমিশ · মধু · মশলা · ক্রান্তীয় ফল আমেরিকা মহাদেশ bo-alto-beni Alto Beni Bolivia · La Paz Department (Alto Beni) admixture ফলদায়ক · বাদামি · মধু · ভারসাম্যপূর্ণ
আস্থার রসিদ — 3f3e5db65cea936d — পর্যালোচিত
রেকর্ড SHA-256
3f3e5db65cea936dসম্পূর্ণ হ্যাশ — 3f3e5db65cea936d15aa2f85756ea98c8b1864a272fb714f1dc2d6c9732774df
OpenTimestamps প্রমাণ
id-java.json.ots(verify with ots verify)
Internet Archive স্ন্যাপশট
(snapshot pending)
প্রথম সূচীবদ্ধ
(not recorded)
সর্বশেষ সংশোধিত
2026-05-23
স্থিতি
পর্যালোচিত
উদ্ধৃত উৎস
4

এই রেকর্ড যাচাই করুন →