id-west-papua
Ransiki
Indonesia · West Papua (South Manokwari Regency) draf
admixture
Sebuah wilayah kakao Papua Barat yang berpusat di Ransiki dalam Kabupaten Manokwari Selatan, di mana pemulihan pasca-konflik telah membina semula pengeluaran pekebun kecil di sekitar konsesi CDC seluas 4,064 hektar yang terdahulu. Koperasi Eiber Suth kini menguruskan kira-kira 1,600 hektar dan membekalkan lot perisa halus kepada pemproses berpangkalan di Jakarta dan pembuat antarabangsa.
| Negara | Indonesia |
|---|---|
| Wilayah | West Papua (South Manokwari Regency) |
| Wilayah penanaman | Asia & Pasifik |
| Koordinat | -1.50°, 134.18° (anggaran) |
| Ketinggian | 0-200 m |
| Pengeluar | cooperative · Eiber Suth (Cokran Farmers' Cooperative) |
| Kelompok genetik | admixture |
| Kelas tradisional | Trinitario |
| Juga dikenali sebagai | South Manokwari, West Papua |
| Nota biji | Penanaman ini sebahagian besarnya berasal daripada konsesi British Commonwealth Development Corporation seluas kira-kira 4,064 hektar yang ditubuhkan di Ransiki, yang mana kira-kira 1,600 hektar kini diuruskan oleh Koperasi Petani Cokran 'Eiber Suth'. Pemulihan baru-baru ini telah memperkenalkan klon cantuman untuk memulihkan pokok yang menua. |
| Musim penuaian | penuaian tersebar sepanjang tahun dengan puncak yang berbeza mengikut kawasan |
| Penapaian | Fermentasi kotak koperasi, dengan sokongan teknikal daripada pemproses dan pembuat coklat Indonesia termasuk Pipiltin Cocoa. |
| Pengeringan | Dikeringkan di bawah cahaya matahari. |
| Rasa | buah-buahan · bunga · koko · lembut |
| Dikemas kini | 2026-05-23 |
Sumber
- IDH Sustainable Trade Initiative, 'The Cocoa Fine Flavors Potency of Papua and West Papua' — https://idh.org/news/the-cocoa-fine-flavors-potency-of-papua-and-west-papua
- Dandelion Chocolate, 'Transforming Abandoned Cacao Farmland in Ransiki, Indonesia' (2025) — https://blog.dandelionchocolate.com/2025/02/10/transforming-abandoned-cacao-farmland-in-ransiki-indonesia/
- West Papua Now, 'The Resurgence of Cocoa from Papua' (2025) — https://westpapuanow.com/2025/02/14/the-resurgence-of-cocoa-from-papua/
Resit kepercayaan — 85fdef314287a4f7 — draf
- SHA-256 rekod
85fdef314287a4f7Cincang penuh —85fdef314287a4f7d29395b2b0c4a2d4a7937828cee6f24dc5c9a7e6cf2cf98b- Bukti OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Petikan Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pertama kali diindeks
- (not recorded)
- Disemak semula kali terakhir
- 2026-05-23
- Status
- draf
- Sumber yang dipetik
- 3