cd-north-kivu
North Kivu / Beni
Democratic Republic of the Congo · North Kivu (Beni territory) ฉบับร่าง
admixture
North Kivu เป็นภูมิภาคโกโก้หลักของสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก มีศูนย์กลางอยู่ที่ดินแดน Beni ผลิตเมล็ดเน้นผลไม้ ส่วนใหญ่เป็นออร์แกนิก จากเกษตรกรรายย่อย การเข้าถึงและการรับรองถูกขัดขวางเป็นระยะจากความไม่มั่นคงในภูมิภาค
| ประเทศ | Democratic Republic of the Congo |
|---|---|
| ภูมิภาค | North Kivu (Beni territory) |
| พื้นที่เพาะปลูก | แอฟริกา |
| พิกัด | 0.50°, 29.47° (โดยประมาณ) |
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 700-1100 m |
| ผู้ผลิต | multiple |
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | mixed |
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Beni cacao, Virunga cacao |
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | ประชากรลูกผสมที่ผสมกันปลูกโดยเกษตรกรรายย่อยในผืนดินป่าอันอุดมสมบูรณ์รอบ ๆ Beni สีใบเลี้ยงแปรผัน |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | ออกดอกสองช่วงกระจายตลอดปี เก็บเกี่ยวโดยกว้างตลอดทั้งปี |
| การหมัก | การหมักของเกษตรกรรายย่อยและการหมักแบบรวมศูนย์ที่จัดโดยผู้ส่งออก โดยทั่วไป 5-7 วัน |
| การตาก | ตากแดดบนแคร่ยกพื้นและผ้าใบ |
| รสชาติ | ผลไม้สดใส · ส้ม · ความเปรี้ยวมีชีวิตชีวา · โกโก้ |
| การรับรอง | organic |
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- Wikipedia — 'Cocoa production in the Democratic Republic of the Congo'
- ConfectioneryNews 2017 — 'Cocoa in the Congo: Emerging origin for organic chocolate makers'
- Esco Kivu — exporter documentation, Beni
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ — fc88389896ef7fa8 — ฉบับร่าง
- SHA-256 ของรายการ
fc88389896ef7fa8ค่าแฮชแบบเต็ม —fc88389896ef7fa858cf1c473ef0b1dcc326da31545269761e982966f622668e- หลักฐาน OpenTimestamps
- cd-north-kivu.json.ots(verify with
ots verify) - สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ฉบับร่าง
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 3