vn-ben-tre
Bến Tre
Vietnam · Mekong Delta (Bến Tre / Tiền Giang)
ฉบับร่าง
admixture
แหล่งปลูกในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทางตอนใต้ของเวียดนาม ปลูกโดยเกษตรกรรายย่อยและมักปลูกแซมกับมะพร้าว เป็นที่รู้จักด้านโปรไฟล์คาราเมลและผลไม้ที่นุ่มนวลซึ่งใช้โดยผู้ผลิต bean-to-bar ของเวียดนาม
| ประเทศ | Vietnam |
|---|
| ภูมิภาค | Mekong Delta (Bến Tre / Tiền Giang) |
|---|
| พื้นที่เพาะปลูก | เอเชียและแปซิฟิก |
|---|
| พิกัด | 10.24°, 106.38° (โดยประมาณ) |
|---|
| ความสูงจากระดับน้ำทะเล | 0-20 m |
|---|
| ผู้ผลิต | multiple |
|---|
| กลุ่มพันธุกรรม | admixture |
|---|
| การจัดประเภทแบบดั้งเดิม | Trinitario |
|---|
| ชื่ออื่นที่รู้จัก | Ben Tre |
|---|
| หมายเหตุเรื่องเมล็ด | พันธุ์โคลนลูกผสม Trinitario ที่นำเข้ามา โกโก้โดยทั่วไปปลูกแซมกับมะพร้าวและไม้ผลอื่น ๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ |
|---|
| ฤดูเก็บเกี่ยว | หลักช่วงเดือนสิงหาคม-พฤศจิกายน ผลผลิตที่น้อยกว่าช่วงเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน |
|---|
| การหมัก | การหมักในกล่องของเกษตรกรรายย่อยและโรงงานขนาดเล็ก ราว 5-6 วัน |
|---|
| การตาก | ตากแดด |
|---|
| รสชาติ | คาราเมล · ผลไม้สีเหลือง · น้ำผึ้ง · อ่อนนุ่ม |
|---|
| อัปเดต | 2026-05-22 |
แหล่งที่มา
- TIM Corp, 'Cacao Varieties in Vietnam: Key Types and Growing Regions'
- MaapTrade, 'Vietnamese cocoa bean & chocolate'
ใบรับรองความน่าเชื่อถือ
—
f1bf1d8cea8dd2f0
—
ฉบับร่าง
- SHA-256 ของรายการ
f1bf1d8cea8dd2f0ค่าแฮชแบบเต็ม — f1bf1d8cea8dd2f010e316c50644109c8ef009ae61fb2489c3257dee54705c06
- หลักฐาน OpenTimestamps
- vn-ben-tre.json.ots(verify with
ots verify)
- สแน็ปช็อตจาก Internet Archive
- (snapshot pending)
- ทำดัชนีครั้งแรก
- (not recorded)
- แก้ไขล่าสุด
- 2026-05-22
- สถานะ
- ฉบับร่าง
- แหล่งอ้างอิงที่อ้างถึง
- 2
ตรวจสอบรายการนี้ →