lc-island-growers
Saint Lucia Island Growers
Saint Lucia · Soufrière district and adjacent western parishes খসড়া
The Saint Lucia Island Growers Programme, launched in 2008 by the Rabot Estate in Soufrière, brings together more than 50 smallholder cacao farms across Saint Lucia. Member farms sell wet beans to the central Rabot Estate fermentary at a guaranteed premium, where post-harvest processing is consolidated to fine-flavour standard.
| দেশ | Saint Lucia |
|---|---|
| অঞ্চল | Soufrière district and adjacent western parishes |
| উৎপাদন অঞ্চল | আমেরিকা মহাদেশ |
| স্থানাঙ্ক | 13.85°, -61.05° (আনুমানিক) |
| উচ্চতা | 50-300 m |
| উৎপাদক | cooperative · Saint Lucia Island Growers (Hotel Chocolat programme) |
| জিনগত গুচ্ছ | Criollo, Amelonado, admixture |
| প্রচলিত শ্রেণি | Trinitario |
| অন্য নামে পরিচিত | Hotel Chocolat Island Growers Programme, Soufrière cacao smallholders |
| বীজ সম্পর্কিত নোট | Caribbean Trinitario stock; wet beans delivered by smallholders are centrally fermented and dried at Rabot Estate in Soufrière. |
| ফসলের মৌসুম | main Mar-Jun; secondary Sep-Dec |
| গাঁজন | Centralised box fermentation at the Rabot Estate fermentary, 5-7 days. |
| শুকানো | Sun-dried on raised platforms at Rabot Estate. |
| স্বাদ | red fruit · raisin · honey · nutty |
| হালনাগাদকৃত | 2026-05-23 |
উৎস
- Rabot Estate / Hotel Chocolat, 'Island Grower Partners' — https://saintlucia.hotelchocolat.com/our-story/island-growers/
- Hotel Chocolat, 'Project Chocolat' — https://saintlucia.hotelchocolat.com/project-chocolat/
- Hotel Chocolat (UK), 'Cocoa Estate — Saint Lucia Rabot Estate' — https://www.hotelchocolat.com/uk/about/cocoa-estate.html
আস্থার রসিদ — 3d0cd9669e6f3d72 — খসড়া
- রেকর্ড SHA-256
3d0cd9669e6f3d72সম্পূর্ণ হ্যাশ —3d0cd9669e6f3d72c913dfcc53f9cf820adf2829f572f77fc11bdb06bb6b2be9- OpenTimestamps প্রমাণ
- (stamping pending)
- Internet Archive স্ন্যাপশট
- (snapshot pending)
- প্রথম সূচীবদ্ধ
- (not recorded)
- সর্বশেষ সংশোধিত
- 2026-05-23
- স্থিতি
- খসড়া
- উদ্ধৃত উৎস
- 3