in-west-godavari
West Godavari
India · Andhra Pradesh (West Godavari / East Godavari)
검수
admixture
인도 카카오 생산에서 가장 큰 비중을 차지하는 Andhra Pradesh의 삼각주 지역으로, 그늘 간작 작물로 재배된다. Andhra Pradesh는 인도 최대의 카카오 생산 주로, 전국 생산량의 40퍼센트 이상을 공급한다.
| 국가 | India |
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| 지역 | Andhra Pradesh (West Godavari / East Godavari) |
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| 재배 권역 | 아시아·태평양 |
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| 좌표 | 16.90°, 81.50° (근사값) |
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| 고도 | 0-50 m |
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| 생산자 | multiple |
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| 유전 군집 | admixture |
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| 전통 분류 | Trinitario |
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| 다른 이름 | Andhra Pradesh |
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| 원두 특징 | 도입된 교배 클론이며, 카카오는 주로 Godavari 삼각주의 기름야자와 코코넛 아래에서 간작으로 재배된다. |
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| 수확기 | 두 차례 수확, 대략 10~1월과 5~7월 |
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| 발효 | 소규모 농가 및 수집 단계의 박스 발효. |
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| 건조 | 햇볕 건조. |
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| 풍미 | 카카오 · 견과류 · 마일드 · 낮은 산미 |
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| 갱신일 | 2026-05-22 |
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출처
- ICAR-CPCRI, Cocoa Guide (2018) — cpcri.gov.in
- Mongabay India, 'Indian farmers choose cocoa amid global shortage' (2024)