mg-millot-bejofo
Millot Estate (Bejofo)
Madagascar · Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja) disemak
Criolloadmixture
Ladang besar bersejarah di Lembah Sambirano berhampiran Ambanja, salah satu ladang koko komersial tertua di Madagascar, dikenali kerana penapaian terkawal dan ciri condong buah cerah yang tipikal di wilayah itu.
| Negara | Madagascar |
|---|---|
| Wilayah | Diana Region (Sambirano Valley, Ambanja) |
| Wilayah penanaman | Afrika |
| Koordinat | -13.66°, 48.46° (anggaran) |
| Ketinggian | 20-150 m |
| Pengeluar | estate · Société Millot (Bejofo, ~1,300 ha managed; ~600 ha organic-certified) |
| Kelompok genetik | Criollo, admixture |
| Kelas tradisional | Trinitario |
| Juga dikenali sebagai | Millot plantation, Bejofo Estate |
| Nota biji | Populasi ladang besar yang lama tertubuh di Lembah Sambirano, termasuk pokok matang sejak penanaman awal abad ke-20 dan satu komponen condong Criollo kecil yang dikendalikan secara berasingan. |
| Musim penuaian | utama Mei-Ogos; tanaman lebih kecil Nov-Jan |
| Penapaian | Penapaian kotak kayu bertingkat terkawal, diuruskan menyeluruh di ladang besar untuk konsistensi. |
| Pengeringan | Dikeringkan di bawah cahaya matahari di atas halaman dan katil kayu tinggi. |
| Rasa | beri merah · sitrus · keasidan tajam · koko segar |
| Dikemas kini | 2026-05-23 |
Sumber
- Daarnhouwer & Co — 'Following the cacao and chocolate trail in Madagascar: the Sambirano River Valley'
- Fouet et al. 2021, Beverage Plant Research (Madagascar cacao origin and dispersal)
- Valrhona, 'Société Millot partner profile' — https://www.valrhona.com/en/a-sustainable-company/our-commitments/our-cocoa-partners/societe-millot
- Daarnhouwer, 'Following the Cacao & Chocolate trail in Madagascar' — https://daarnhouwer.com/cocoa-stories/following-the-cacao-chocolate-trail-in-madagascar-sambirano-river-valley/
Resit kepercayaan — 542539434045fa56 — disemak
- SHA-256 rekod
542539434045fa56Cincang penuh —542539434045fa567db18dbd33d1f64c605781e60b4696114022ca67230449a6- Bukti OpenTimestamps
- mg-millot-bejofo.json.ots(verify with
ots verify) - Petikan Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pertama kali diindeks
- (not recorded)
- Disemak semula kali terakhir
- 2026-05-23
- Status
- disemak
- Sumber yang dipetik
- 4