sb-guadalcanal
Guadalcanal
Solomon Islands · Guadalcanal Province wersja robocza
admixture
Główna prowincja produkująca kakao na Wyspach Salomona, odpowiadająca za około 61 procent krajowej produkcji w 2021 roku. Drobni rolnicy w Guadalcanal zaopatrują zarówno łańcuch Solomons Gold / C-Corp założony w 2006 roku, jak i program plantacji jednoźródłowej Firetree Chocolate.
| Kraj | Solomon Islands |
|---|---|
| Region | Guadalcanal Province |
| Region uprawy | Azja i Pacyfik |
| Współrzędne | -9.55°, 159.97° (w przybliżeniu) |
| Wysokość n.p.m. | 0-300 m |
| Producent | cooperative |
| Grupy genetyczne | admixture |
| Klasa tradycyjna | Trinitario |
| Znane również jako | Honiara, Black Post, Tenaru |
| Uwagi o ziarnie | Wprowadzony materiał hybrydowy; drobni rolnicy zorganizowani są poprzez spółdzielnie takie jak Black Post (Guadalcanal) i Tenaru (Guadalcanal), z C-Corp / Solomons Gold i Firetree Chocolate jako głównymi eksporterami. |
| Sezon zbiorów | zbiory rozłożone na cały rok z sezonowymi szczytami |
| Fermentacja | Fermentacja w skrzyniach prowadzona przez spółdzielnie, zwykle 2-7 dni, wspierana przez programy jakościowe dla regionu Pacyfiku prowadzone przez ACIAR. |
| Suszenie | Mieszane suszenie słoneczne i opalane drewnem; aktywnie pracuje się nad ograniczeniem skażenia dymem. |
| Profil smakowy | kakaowy · orzechowy · ciepłe przyprawy · owocowy |
| Zaktualizowano | 2026-05-23 |
Źródła
- Solomons Gold, 'Our Story' — https://solomonsgold.co.nz/pages/our-story
- Firetree Chocolate, 'Our Islands & Farmers' — https://firetreechocolate.co.uk/blogs/news/our-islands-farmers
- Modern Diplomacy, 'Solomon Islands Cacao Commodity in Strengthening Global Value Chain' (2023) — https://moderndiplomacy.eu/2023/12/07/solomon-islands-cacao-commodity-in-strengthening-global-value-chain/
- ACIAR, 'Improved processing to boost cocoa quality in the Pacific' — https://www.aciar.gov.au/media-search/blogs/improved-processing-boost-cocoa-quality-pacific
Potwierdzenie zaufania — 9badb79e6ad1d56e — wersja robocza
- SHA-256 rekordu
9badb79e6ad1d56ePełny skrót —9badb79e6ad1d56e92e3aa868f27f4552a78a3306a6a7fc72bb469ca6706076e- Dowód OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Migawka Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pierwsze zindeksowanie
- (not recorded)
- Ostatnia aktualizacja
- 2026-05-23
- Status
- wersja robocza
- Cytowane źródła
- 4