gd-grenada-chocolate-coop
Grenada Chocolate Cooperative — Hermitage
Grenada · Hermitage, Saint Patrick parish (northern Grenada) வரைவு
Grenada Chocolate Company 1999-ல் Saint Patrick-ன் Hermitage-ல், ஒரு இயற்கை கோகோ விவசாயிகள் மற்றும் சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்களின் கூட்டுறவாக நிறுவப்பட்டது. கூட்டுறவு சுமார் 200 ஏக்கர் சான்றளிக்கப்பட்ட இயற்கை Trinitario கோகோவை நிர்வகித்து தீவில் ஒற்றை மூல சாக்லேட்டாக பதப்படுத்துகிறது — இது கரீபியனில் மரம்-முதல்-பார் உற்பத்தியின் ஆரம்பகால உதாரணமாகும்.
| நாடு | Grenada |
|---|---|
| பகுதி | Hermitage, Saint Patrick parish (northern Grenada) |
| வளரும் பகுதி | அமெரிக்காக்கள் |
| ஆயத்தொலைவுகள் | 12.20°, -61.65° (தோராயமாக) |
| உயரம் | 100-300 m |
| உற்பத்தியாளர் | cooperative · The Grenada Chocolate Company |
| மரபணுக் குழுக்கள் | Criollo, Amelonado, admixture |
| பாரம்பரிய வகுப்பு | Trinitario |
| இவ்வாறும் அறியப்படுகிறது | Grenada Chocolate Company cooperative, Hermitage, St. Patrick |
| விதைக் குறிப்புகள் | Hermitage கிராமத்தைச் சுற்றி கூட்டுறவாக நிர்வகிக்கப்படும் பண்ணைகளில் சுமார் 200 ஏக்கரில் இயற்கையாக வளர்க்கப்படும் பாரம்பரிய கரீபியன் Trinitario மக்கள்தொகை. |
| அறுவடைப் பருவம் | முதன்மை மார்-ஜூன்; இரண்டாம் செப்-டிச |
| நொதித்தல் | கூட்டுறவால் பெட்டி நொதிப்பு, 5-7 நாட்கள். |
| உலர்த்துதல் | பாரம்பரிய கரீபியன் உலர்த்தும் தளங்களில் சூரிய ஒளியில் உலர்த்தப்படுகிறது. |
| சுவை | வெல்லப்பாகு · சிவப்பு பழம் · மசாலா · வெப்பமண்டல பழம் |
| சான்றிதழ்கள் | organic |
| புதுப்பிக்கப்பட்டது | 2026-05-23 |
ஆதாரங்கள்
- The Grenada Chocolate Company, official site — https://thegrenadachocolate.com/
- Chocolate Trading Co., 'Grenada Chocolate Company — Meet the maker' — https://www.chocolatetradingco.com/magazine/grenada-chocolate-company-meet-the-maker
- The Chocolate Professor, 'Bean to Bar Chocolate in Grenada' — https://www.thechocolateprofessor.com/blog/grenada-bean-to-bar-chocolate
நம்பகத்தன்மை ரசீது — 1c3ac2a5781c052e — வரைவு
- பதிவின் SHA-256
1c3ac2a5781c052eமுழு hash —1c3ac2a5781c052e12b226f3a1662dec2b58de15800513dae13dae97d0f3335c- OpenTimestamps சான்று
- (stamping pending)
- Internet Archive ஸ்னாப்ஷாட்
- (snapshot pending)
- முதலில் அட்டவணைப்படுத்தப்பட்டது
- (not recorded)
- கடைசியாக திருத்தப்பட்டது
- 2026-05-23
- நிலை
- வரைவு
- மேற்கோள் காட்டப்பட்ட மூலங்கள்
- 3