st-cecab
CECAB (São Tomé)
São Tomé and Príncipe · São Tomé Island (Lobata and other districts) burador
Amelonadoadmixture
Isang malaking organiko at Fairtrade na kooperatiba sa isla ng São Tomé na nagtitipon ng mga 3,000 maliliit na magsasaka sa mga 40 asosasyon; binuksan nito ang sariling pabrika ng tsokolate sa Guadalupe noong 2022.
| Bansa | São Tomé and Príncipe |
|---|---|
| Rehiyon | São Tomé Island (Lobata and other districts) |
| Rehiyon ng pagtatanim | Aprika |
| Mga koordinada | 0.36°, 6.65° (tinatantya) |
| Taas | 100-600 m |
| Tagaprodyus | cooperative · CECAB — Cooperativa de Exportação de Cacau Biológico (42 associations, ~3,000 farmers) |
| Mga genetic group | Amelonado, admixture |
| Tradisyonal na uri | Forastero |
| Kilala rin bilang | Organic Cocoa Production and Export Cooperative |
| Mga nota sa butil | Materyal na mula sa Amelonado mula sa lumang stock ng roça at muling pagtatanim, na tinipon mula sa kasaping maliliit na magsasaka sa maraming asosasyon. |
| Panahon ng ani | pangunahin Ene-Mar; pangalawahing ani Hun-Set |
| Pagbuburo | Sentral na inoorganisang pagbuburo ng kooperatiba, karaniwang 5-7 araw. |
| Pagpapatuyo | Pinatuyo sa araw. |
| Lasa | malupang kakaw · mainit na pampalasa · malumanay na prutas · mababang asido |
| Mga sertipikasyon | organic, fairtrade |
| Na-update | 2026-05-23 |
Mga Pinagmulan
- Wikipedia — 'Organic Cocoa Production and Export Cooperative' (CECAB)
- Kaoka — São Tomé cacao supply-chain documentation
- IFAD — 'Cacao: How just one crop has boosted an entire country's exports'
- Kaoka, 'Organic & Fair Trade Cocoa from São Tomé' — https://www.kaoka.fr/en/areas/sao-tome/
- FAO, 'An island of chocolate gold' — https://www.fao.org/newsroom/story/an-island-of-chocolate-gold/en
Resibo ng tiwala — 81033c08def49e60 — burador
- SHA-256 ng rekord
81033c08def49e60Buong hash —81033c08def49e607fa1ad0092dff4961874dad823bb6340949ce10972311cbe- Patunay ng OpenTimestamps
- st-cecab.json.ots(verify with
ots verify) - Snapshot sa Internet Archive
- (snapshot pending)
- Unang na-index
- (not recorded)
- Huling binago
- 2026-05-23
- Katayuan
- burador
- Mga binanggit na pinagmulan
- 5