st-cecab
CECAB (São Tomé)
São Tomé and Príncipe · São Tomé Island (Lobata and other districts) வரைவு
Amelonadoadmixture
São Tomé தீவில் சுமார் 40 சங்கங்கள் முழுவதும் சுமார் 3,000 சிறு உழவர்களை ஒன்றுசேர்க்கும் ஒரு பெரிய இயற்கை மற்றும் Fairtrade கூட்டுறவு; இது 2022-இல் Guadalupe-இல் தனது சொந்த சாக்லேட் தொழிற்சாலையைத் திறந்தது.
| நாடு | São Tomé and Príncipe |
|---|---|
| பகுதி | São Tomé Island (Lobata and other districts) |
| வளரும் பகுதி | ஆப்பிரிக்கா |
| ஆயத்தொலைவுகள் | 0.36°, 6.65° (தோராயமாக) |
| உயரம் | 100-600 m |
| உற்பத்தியாளர் | cooperative · CECAB — Cooperativa de Exportação de Cacau Biológico (42 associations, ~3,000 farmers) |
| மரபணுக் குழுக்கள் | Amelonado, admixture |
| பாரம்பரிய வகுப்பு | Forastero |
| இவ்வாறும் அறியப்படுகிறது | Organic Cocoa Production and Export Cooperative |
| விதைக் குறிப்புகள் | பழைய roça இனம் மற்றும் மறுநடவுகளிலிருந்து Amelonado-பெறப்பட்ட பொருள், பல சங்கங்கள் முழுவதும் உறுப்பினர் சிறு உழவர்களிடமிருந்து சேகரிக்கப்பட்டது. |
| அறுவடைப் பருவம் | முக்கியம் ஜன-மார்; இரண்டாம் நிலை பயிர் ஜூன்-செப் |
| நொதித்தல் | மையமாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட கூட்டுறவு நொதித்தல், பொதுவாக 5-7 நாட்கள். |
| உலர்த்துதல் | வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டது. |
| சுவை | மண்வாசனை கோகோ · சூடான மசாலா · மென்மையான பழம் · குறைந்த புளிப்பு |
| சான்றிதழ்கள் | organic, fairtrade |
| புதுப்பிக்கப்பட்டது | 2026-05-23 |
ஆதாரங்கள்
- Wikipedia — 'Organic Cocoa Production and Export Cooperative' (CECAB)
- Kaoka — São Tomé cacao supply-chain documentation
- IFAD — 'Cacao: How just one crop has boosted an entire country's exports'
- Kaoka, 'Organic & Fair Trade Cocoa from São Tomé' — https://www.kaoka.fr/en/areas/sao-tome/
- FAO, 'An island of chocolate gold' — https://www.fao.org/newsroom/story/an-island-of-chocolate-gold/en
நம்பகத்தன்மை ரசீது — 81033c08def49e60 — வரைவு
- பதிவின் SHA-256
81033c08def49e60முழு hash —81033c08def49e607fa1ad0092dff4961874dad823bb6340949ce10972311cbe- OpenTimestamps சான்று
- st-cecab.json.ots(verify with
ots verify) - Internet Archive ஸ்னாப்ஷாட்
- (snapshot pending)
- முதலில் அட்டவணைப்படுத்தப்பட்டது
- (not recorded)
- கடைசியாக திருத்தப்பட்டது
- 2026-05-23
- நிலை
- வரைவு
- மேற்கோள் காட்டப்பட்ட மூலங்கள்
- 5