gh-yayra-glover
Yayra Glover (Suhum)
Ghana · Eastern Region (Suhum) and Volta Region (Hohoe) tertinjau
Amelonadoadmixture
Sebuah perusahaan kakao organik yang berkantor pusat di Organic Hill dekat Suhum, satu-satunya koperasi di Ghana yang menjual mayoritas biji bersertifikat organik, bekerja sama dengan sekitar 1.100 petani bersertifikat organik dan 400 petani bersertifikat Rainforest Alliance, serta memasok pembuat cokelat termasuk fairafric.
| Negara | Ghana |
|---|---|
| Wilayah | Eastern Region (Suhum) and Volta Region (Hohoe) |
| Wilayah penanaman | Afrika |
| Koordinat | 6.04°, -0.45° (perkiraan) |
| Ketinggian | 100-400 m |
| Produsen | cooperative · Yayra Glover Ltd. |
| Kelompok genetik | Amelonado, admixture |
| Kelas tradisional | Forastero |
| Dikenal juga sebagai | Yayra Glover Ltd., Organic Hill Suhum |
| Catatan biji | Material hibrida Amelonado Afrika Barat dan CRIG yang ditanam oleh anggota petani kecil bersertifikasi organik dan Rainforest Alliance di bawah naungan pohon peneduh di sabuk kakao bersejarah Eastern Region, Ghana. |
| Musim panen | utama Sep-Jan; panen ringan Mei-Agu |
| Fermentasi | Fermentasi tumpukan oleh petani kecil di bawah pengawasan koperasi, sekitar 6 hari. |
| Pengeringan | Dijemur di atas tikar bertingkat. |
| Cita rasa | kakao yang kaya · kismis · kacang · seimbang |
| Sertifikasi | organic, rainforest alliance |
| Diperbarui | 2026-05-23 |
Sumber
- Yayra Glover Ltd. — yayraglover.com (company and farmer documentation)
- Rural 21 — 'Keeping value added in the country of origin — organic chocolate from Ghana'
- The Cocoa Post — 'Yayra Glover Advocates Organic Cocoa Farming In Ghana'
Tanda terima kepercayaan — d0d89a50f5719f58 — tertinjau
- SHA-256 catatan
d0d89a50f5719f58Hash lengkap —d0d89a50f5719f5836ff1e6c50af26d0d8b829dba1fb997eecf35d93477243ef- Bukti OpenTimestamps
- (stamping pending)
- Snapshot Internet Archive
- (snapshot pending)
- Pertama diindeks
- (not recorded)
- Terakhir direvisi
- 2026-05-23
- Status
- tertinjau
- Sumber yang dikutip
- 3